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本网讯（记者 齐彩梦）前不久，一批来自俄罗斯、阿根廷、哥伦比亚、法国、意大利等7个国家的青年来到陕西西安的欣苗菌业学习食药用菌栽培技术。 据了解，外国消费者主要食用口蘑和草菇两种蘑菇种类，这两...
发布时间：2015-10-19 16:19
本网讯 近年来，云南省祥云县充分发挥境内野生食用菌资源丰富的优势，把野生菌加工销售作为一项富民产业来抓，逐渐打造出在全国名列前茅的野生菌加工出口基地。目前，祥云开发利用的野生食用菌有40多个品种...
发布时间：2015-09-30 11:54
据悉，位于意大利库萨诺穆特里的德尔桑尼奥村在9月25日举办了为期两周的第三十七届牛肝菌节。 在德尔桑尼奥村中心的逊尼派对上，以音乐与美味为主题的活动吸引了世界各地的游客。活动当天，主办人员向游客...
发布时间：2015-09-28 15:16
由于夏季少雨、气温较高等因素，使得森林中宝贵的菌丝体不断地繁殖。据意大利自耕协会介绍，今年8月的降雨量与往年相比已经下跌了62.1%，7月同比下降了56%，降水偏少严重超过了平均水平。根据UCEA统计得出...
发布时间：2015-08-27 14:32
意大利港市的卡塔尼亚位于西西里岛东岸、埃特纳火山南麓，这里的气候非常适合真菌繁殖，特别是香菇的生长。现在当地的居民跟往年一样已经装备好了器具去埃特纳火山收集香菇。但今年与往年不同，今年埃特纳...
发布时间：2015-08-25 11:49
目前，意大利医疗中心的新仪器翔升莱科已经开始了鲜蘑菇的检测服务。该服务用以保障消费者食用安全，防止不安全蘑菇食品在8月1日至11月30日期间流失到马吉奥和奥焦诺两个城市中心。在贝拉诺，食品必须通过...
发布时间：2015-08-05 11:40
本网讯日前，福建省南平市回龙乡的菇野合作社的社员们正忙着将已经腌制三个月的大球盖菇初加工品运往漳州进行深加工。这批大球盖菇产品重达50吨，待经过深加工工序后，将被运往意大利。据了解，该合作社上...
发布时间：2015-07-28 14:37
本网讯（记者 刘怀瀛）日前，福建省南平市回龙乡的菇野合作社的社员们正忙着将已经腌制三个月的大球盖菇初加工品运往漳州进行深加工。这批大球盖菇产品重达50吨，待经过深加工工序后，将被运往意大利。据了...
发布时间：2015-07-23 16:17
本网讯 日前，四川攀枝花市林业科技推广站成功攻关夏块菌菌根苗培育技术，并获得国家发明专利。 据了解，攀枝花市林业科技推广站通过与与四川省林科院和攀枝花市农林科学院合作，在引进来自意大利、新西兰和...
发布时间：2015-07-08 08:47
本网讯（记者 姬丹丹）正值2015年意大利米兰世博会激情上演之际，7月6日，中国馆江苏活动周在米兰世博园中国馆影厅隆重启幕。江苏连云港国鑫食用菌成套设备有限公司徐诚佶总经理应邀参加了活动开幕式。并出...
发布时间：2015-07-07 09:22
5月23日和24日，意大利皮埃蒙特地区举办了真菌展览会。据了解，这次展会是由市政府和Cebano真菌组联合举办。展会向公众展示了春天的宝石蘑菇和药草。真菌学家和植物学家 Giordano Sciarra也出席了这次展会，...
发布时间：2015-05-28 11:38
近日，一名男子在新西兰克赖斯特彻奇市的海格利公园发现并采摘了野生牛肝菌。这种蘑菇名字源于意大利文porcini，本意是小肥猪，以此命名是由于牛肝菌的茎秆粗壮。同时它拥有类似海绵的毛孔，这与普通的蘑菇...
发布时间：2015-04-29 10:12
近日，意大利西西里岛内发现一种新的类似于盆栽兰花的真菌菌株。这一发现得益于西西里岛当地真菌学家协会和葡萄牙大学的共同合作。 早前，在意大利墨西拿市，一个名为Lactocollybia EPIA的最新真菌物种被确...
发布时间：2015-04-17 11:08
意大利农艺师Antonio Di Giovanni在普拉拖市创办的蘑菇咖啡公司，创新地利用回收的咖啡渣栽培和生产蘑菇鲜品和蘑菇种植盒。现在，Antonio Di Giovanni的公司在托斯卡纳地区成功入选为2015年意大利世博会的...
发布时间：2015-03-27 10:37
众所周知，蘑菇喜欢黑暗的地方。你可以在昏暗的森林深处或者老树根下找到它们，但这是我们在丰盛的意大利面和三明治里面吃到的蘑菇吗？你也许觉得是，但事实上，在美国人们吃的蘑菇不是来自于自己觅食而是来...
发布时间：2015-03-03 10:39
据悉，现在已被鉴定的真菌种类约有75000种，但是科学家们推测至少还有一百万的真菌未被发现。近年来，人们不断研究出蘑菇的神奇之处，比如可以清洁地球、治疗疾病以及美味健康等等。现在科学家们列出了7个蘑...
发布时间：2015-02-11 11:06
据了解，2月14日，国际有机食品博览会即将在德国的纽伦堡举行。该博览会将分为4个展区，其中有机蘑菇鲜品展区将是此次博览会的亮点之一。欧洲第一家生产加工有机蘑菇的意大利OP Terre Agricole公司也将参展...
发布时间：2015-02-03 16:50
据外媒报道，意大利伦巴第地区主席罗伯托马罗尼提出公民以后在重点区域采摘蘑菇将需要持政府发放的采摘许可证。该证件有效期限为5年。 马罗尼主席表示，获得蘑菇采摘许可证需要通过政府发放相关文件，此种措...
发布时间：2015-02-03 13:36
据外媒报道，在人们的印象中宾夕法尼亚州是美国最大的食用菌生产基地，但是三大企业的入驻已经使罗德岛州成为了世界特色蘑菇之都。其中，以种植灰色平菇、大褐菇、金针菇和杏鲍菇等为主的RI公司为罗德岛消费...
发布时间：2015-01-30 14:56
最近，意大利研究人员发现，黑孢块菌能产生某些氨基化合物，类似大麻的天然活性物质：四氢大麻酚（THC）。该项目研究成员Mauro Maccarrone是Campus Bio-Medico University大学的生物化学教授。Mauro Maccarr...
发布时间：2015-01-21 14:59
灵芝是人们所关注的一种药用菌。据研究估计，灵芝包含了200种活性成分，含有-葡聚糖，三萜类化合物和锗。因此灵芝可以降血糖和胆固醇，降低过敏反应，改善细胞代谢，提高循环系统，有助于稳定的红血细胞的细...
发布时间：2015-01-20 15:27
据外媒报道，最近，意大利知名松露公司Urbani Tartufi成功举办了松露及衍生品会展。此次会展吸引了全球名厨前来参加。会展活动主要目的是让当地居民重拾几乎消失的西西里岛美食，同时也让全球顶级名厨了解这...
发布时间：2014-12-17 11:55
据外媒报道，近日，一颗意大利白松露在美国纽约的苏富比拍卖行拍卖出了6万多美元的价格。据了解，此块白松露是迄今世界上最大的，重达1.89公斤，是由意大利松露最大供应商Sabatino发现并挖出的。据苏富比拍...
发布时间：2014-12-08 16:07
