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一、食用菌行业发展现状 近10多年来，中国食用菌产业在农村发展、解决农民增收和动植物生产废弃物再利用过程发挥了一定的作用，并受到国家领导人和专家学者的高度重视。食用菌产业以生态循环经济理论为指导...
发布时间：2018-12-02 09:56
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量...
发布时间：2018-11-25 17:38
近日，意大利Marina Funghi公司厂房内，菌床上生长的双孢菇犹如一个个饱满的大白馒头，十分惹人喜爱。据了解，Marina Funghi公司位于意大利奥里斯塔诺省泰拉尔巴镇，自80年代末以来专业从事有机双孢菇、褐...
发布时间：2018-11-14 13:31
11月11日，在意大利阿尔巴市（Alba）举行的白松露全球拍卖会上，一名来自中国香港的买家以8.5万欧元的价格购得一块850g的稀有白松露。据悉，该价格高出市场价近30倍。 通常来说，一块白松露重约20g，而这...
发布时间：2018-11-11 11:40
据报道，由于大部分食用菌农场工作环境封闭、狭窄、黑暗、潮湿等因素，美国采摘劳动力经常出现短缺现象。一直以来，美国的食用菌采摘环节多数由移民工人来完成。其中，意大利移民者居多，其次是波多黎各人...
发布时间：2018-11-06 08:37
据报道，由于大部分食用菌农场工作环境封闭、狭窄、黑暗、潮湿等因素，美国采摘劳动力经常出现短缺现象。一直以来，美国的食用菌采摘环节多数由移民工人来完成。其中，意大利移民者居多，其次是波多黎各人...
发布时间：2018-11-05 16:53
眼下，意大利Funghi Valentina公司菇场内呈现一片喜人场景，一颗颗白胖白胖的双孢菇形似刚出锅的馒头，惹人喜爱。据了解，意大利Funghi Valentina公司主要在3个种植室共计13,000平方米的面积内生产双孢菇和...
发布时间：2018-10-11 17:27
据悉，在美国奥兰多市举行的PMA新鲜蔬果峰会上，Monterey Mushrooms公司将为大众展示其让我们融合新产品系列。 据报道，让我们融合产品是由精细切成薄片的蘑菇和肉末混合放在袋子里，每袋重量为8盎司。该...
发布时间：2018-10-10 17:28
波兰是欧洲最大的食用菌生产国，也是世界上最大的食用菌出口国，其出口量从2013年的195,380吨上升到2015年的207,000吨，并保持逐年上升趋势。在波兰，有双孢菇、鸡油菌、牛肝菌、蜜环菌、榛蘑等44种食用菌...
发布时间：2018-09-28 17:13
9月20至24日，第12届国际美食展览会在意大利都灵市圆满举办，本次展览汇集了来自世界各地的食品生产商和艺术家，一系列包括会议、论坛、研讨会、品酒和烹饪课程等活动顺利进行。据了解，在展览期间，由咖啡...
发布时间：2018-09-27 17:10
如今，许多巴西人已经了解食用菌对健康的好处，即便如此，食用菌还不是大多数巴西人的常规饮食食材。据《巴西食用菌生产协会》报道，作为巴西食用菌生产第一大区，圣保罗市年产约6000吨鲜菇。全球食用菌市...
发布时间：2018-09-21 13:03
近日，第六届黑龙江国际色有机食品产业博览会暨哈尔滨世界农业博览会启幕。会期，绥阳双桥子林场黑木耳合作社的袖珍包装黑木耳广...
发布时间：2018-09-17 11:59
近期，Hue女士正在越南岘港市和容县自家菇房细心查看平菇长势。 以前，大多县民通过种稻子来增收，但是日子过得还是十分紧凑，经常入不敷出，2013年，社区协会为当地农民组织了一场食用菌培训介绍课程，我...
发布时间：2018-08-29 16:47
眼下，泰国玛哈沙拉堪府一款平菇黑芝麻手工饼干成为市场新宠。据介绍，按照每包最低20泰铢的批发价，每月能赚取不低于10,000泰铢的收益。 据了解，平菇栽培投入低、收益高，除泰国外，平菇在韩国、日本、...
发布时间：2018-08-22 17:02
据报道，8月11日至8月12日，第29届意大利黑松露博览会将举行于圣皮耶特罗阿韦拉纳，会期除了展销珍稀黑松露及松露油，松露糕点等深加工产品外，还将安排黑松露美食品鉴和喜剧音乐会。 据了解，意大利松露...
发布时间：2018-08-10 17:03
7月23日，由中国食用菌商务网国际合作服务中心组织的，为期五天的中国羊肚菌人工种植培训课程（国际班）圆满落下帷幕。 据了解...
发布时间：2018-07-25 16:45
众所周知，长期高盐饮食容易引起高血压、骨质疏松和动脉硬化等疾病，还有可能加速人们的衰老。中国居民膳食指南建议人们培养清淡饮食习惯，少吃高盐食品，并表示，成人每天摄入食盐不超过6g。那么，该如何...
发布时间：2018-07-20 16:51
中国正在与一带一路沿线国家加强农业领域的合作，期待为全球农业发展和经济增长作出更大贡献。 甘肃省粮食局近日与阿塞拜疆和白俄罗斯相关部门达成了合作意向，拟向阿塞拜疆出口甘肃省的马铃薯和橄榄油，...
发布时间：2018-07-20 10:31
2013年，农艺师安东尼奥先生开始研究如何从农作物生产方面改善地球环境，他当时发现仅在意大利每天就产生800吨的咖啡渣，并开始结合网络探索它们是否能被用于食用菌生产，最终果然有所发现。之后他在佛罗伦...
发布时间：2018-07-07 16:14
不久前，韩国庆尚北道农业研究所举办了一场食用菌展销会，并于会上推出了Danseok No.1新褐菇品种，据了解，该品种抗氧化能力和耐贮性十分突出，且多酚含量高，在展会后举行的品尝活动中大受关注。研究所相...
发布时间：2018-07-05 17:24
ITALSPAWN ITALIA S.r.l.公司成立于1977年，致力于高质双孢菇、褐菇、香菇等食用菌菌种生产，在20世纪60年代，该公司成为意大利首家食用菌菌种供应商，并成为欧洲最大的菌种生产商之一。直到20世纪80年代初...
发布时间：2018-06-21 16:41
6月6日至6月7日，为期两天的2018乌克兰食用菌展会（Украинское Грибоводство 2018）顺利举行于乌克兰首府基辅美居国会酒店。 据了解，此次会议以未来之路为主题，吸引了300多名来自...
发布时间：2018-06-14 17:35
近日，一款由意大利LifeMaterials面料公司研发，可取代牛皮革、羊皮革、马皮革等动物皮革的新概念菌类皮革火热于网络。据了解，该皮革名为MusSkin，是蘑菇（Mushroom）与皮肤（Skin）的拼写组合，由椭圆嗜...
发布时间：2018-06-12 16:15
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量统计,2000-2016年底全球食用菌产量由2000年421万吨到2016年1079万吨,CAGR约6%...
发布时间：2018-05-15 15:22
