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据有关专家介绍，这个夏天，在西北森林火灾遗留地带，有可能迎来有史以来规模最大的羊肚菌生长季节。这会吸引很多人前来采摘羊肚菌。 据了解，羊肚菌是欧洲和亚洲市场的高档食用菌，目前还没有成熟的人工...
发布时间：2015-02-28 11:29
目前，美国Gourmet蘑菇公司可以采用瓶栽技术种植7种特色蘑菇：白灵菇、白玉菇、蟹味菇和褐菇等。该公司的负责人希尔介绍称，现在特色蘑菇在美国很多地方畅销，需求量呈上升趋势，而他们已经可以瓶栽生产7种...
发布时间：2015-02-27 11:34
据外媒报道，一个名为“蘑菇，尼伯恩蘑菇文献图书馆的礼物”的展会于2月25日至5月7日在美国宾夕法尼亚州立大学举行。植物学和植物病理学荣誉教授利昂•尼伯恩先生出席了此次会议。
发布时间：2015-02-26 10:27
在斯登县明尼苏达州，58岁的柯南道尔和他的11个全职员工种植两类蘑菇：平菇和独特的香菇。而他经营的Forest Mushrooms是该州最大蘑...
发布时间：2015-02-26 10:18
据日本新泻市一家公司近日透露，美国投资基金贝恩资本(Bain Capital Partners LLC)正考虑通过收购要约收购日本主要蘑菇生产商Yukiguni Maitake公司。为了最终让其成为自己的全资子公司，贝恩资本(Bain Capita...
发布时间：2015-02-26 10:15
据悉，在美国蘑菇是一个数十亿美元的产业，而美国生产的9亿磅蘑菇一半是来自切斯特县，包括双孢菇和异国蘑菇，所以伊斯特县被称为“美国的蘑菇首都”。据了解，美国98%的食用菌为白褐双孢菇，其余的2%为异国...
发布时间：2015-02-25 11:05
据悉，现代很多人都开发了自动化植物生长系统，旨在严格的环境控制下提高产量。Kyle是自动化栽培食用菌系统。大家以前可能看到过其他的自动化栽培系统，但是Kyle系统更大些。该系统是在一个封闭的塑料房间内...
发布时间：2015-02-17 00:25
加利福尼亚索诺玛县的野生食用菌市场需求量较大，所以要从缅因州专门提供野生菌的 Oyster Creek蘑菇公司大量购买野生菌。随着春天...
发布时间：2015-02-15 06:35
据了解，罗曼毕加索最近成立了他的Cincy蘑菇农场，主要是研究城市农业项目，在城市生产有机蘑菇，同时他也希望蘑菇可以修复当地天然环境。毕加索认为，发展城市农业是非常重要和必要的，所以他现在关注城市...
发布时间：2015-02-13 13:31
根据菲利普蘑菇农场的销售经理凯文多诺万介绍， 现在有机蘑菇的销售量在持续增长，他们的顾客对有机蘑菇也越来越感兴趣。现在他们决定继续发展有机蘑菇来满足市场需求。多诺万解释道，在以前消费者刚开始了...
发布时间：2015-02-06 10:39
1月22日至24日在波多黎各圣胡安举办的第23届北美蘑菇会议上，蘑菇和肉的混搭成了会议中的一大亮点。 在美国蘑菇研究所的新闻发布会上，厨师埃弗拉克鲁兹为与会者提供了数盘蘑菇和肉比例对半的菜肴。整个会...
发布时间：2015-02-06 10:33
互联网可以被称作是人类史上最伟大的发明，但是你可否想过，如果植物也拥有一个广阔而复杂的网络会是什么样的？ 据英国BBC广播公司报道，一个在地下由大量生长的丝状链构成的错综复杂的网络使植物和菌类能...
发布时间：2015-02-06 10:28
通常，每年的夏末和秋季是蘑菇的收获季节。备受人们喜爱的羊肚菌是在较为暖和的春季，但是人们经常忘记冬季也可以是蘑菇的收获季节，例如平菇。虽然冬季的平菇可能不会像黄金时节的蘑菇一样鲜美，但是在毫无...
发布时间：2015-02-03 11:45
据了解，美国缅因州的食用菌企业North Spore蘑菇公司是美国缅因州第一家在冬季生产蘑菇的公司。并且该公司通过基于波特兰市的社区支持农业模式，将野生和药用蘑菇制成的茶和药酒定期销售给当地的批发市场。...
发布时间：2015-02-02 16:34
本网讯 福建宁德是中国大陆食用菌的主产基地之一，生产的食用菌深受国际市场青睐，多出口香港、日本、韩国、台湾、欧盟、美国等国家或地区。据统计，2014年宁德食用菌共出口香港2085.87吨、3724.05万美元，...
发布时间：2015-02-02 09:21
近日，有媒体称北美的食用菌市场需求在不断增长，并出现供不应求的局面。美国加利福尼亚蘑菇委员会相关负责人证实了这个消息，并表示北美的蘑菇需求量已经连续增长了五年。据该委员会统计，从2014年10月初到...
发布时间：2015-01-31 13:34
众所周知，香菇以它的美味和营养著称。在营养物质方面，香菇富含能增加人体免疫力的铁元素和维生素B。同时，它所包含的化合物还有利于预防心血管疾病。香菇好吃但是种植起来需要一定的技术。 据悉，EBCI合作...
发布时间：2015-01-31 11:55
据外媒报道，在人们的印象中宾夕法尼亚州是美国最大的食用菌生产基地，但是三大企业的入驻已经使罗德岛州成为了世界特色蘑菇之都。其中，以种植灰色平菇、大褐菇、金针菇和杏鲍菇等为主的RI公司为罗德岛消费...
发布时间：2015-01-30 14:56
据了解，西医认为治疗癌症是运用刺激性的化学物质或者对人伤害极大的辐射。最新研究表明，冬虫夏草在治疗癌症方面是值得认真研究的。 据介绍，冬虫夏草作为一味中药可补益肺肾、提升耐力、减缓疲劳、减少浅...
发布时间：2015-01-30 14:33
去年十月份Hanscome农场迎来了一位年轻的主人美国小伙德拉库鲁斯。据了解，该农场主要种植销售白褐双孢菇和褐蘑菇，同时也在木头上种植野生菌，发展前景十分可观。 据德拉库鲁斯介绍，随着当地气温的降低，...
发布时间：2015-01-29 14:23
本网讯（记者 李光辉）目前，云南祥云县开发利用的野生食用菌有40多个品种，出口认证的有松茸、牛肝菌、鸡油菌等17个品种。一直以来，祥云县依托当地便利的交通和先进的农副产品加工技术以及劳务资源等优势...
发布时间：2015-01-29 13:03
有机蘑菇市场继续以较高的速率增长。日前，美国Temple的Gorge Fresh公司的销售副总Bill Litvin说，根据近来蘑菇协会的船运报告，在12月份，有机蘑菇销售增长19.3%，总量增长15.6%；2014年有机蘑菇销售量比上...
发布时间：2015-01-28 16:50
前不久，一名来自美国新奥尔良市的摄影师在北加利福尼亚州的雨林里发现了65种生物性发光的蘑菇。 该名摄影师描述道，这些蘑菇每天...
发布时间：2015-01-28 16:37
你知道吗？蘑菇既不是植物也不是动物，它们被归为真菌。蘑菇营养丰富，每杯的蘑菇只含有20卡路里。它们含有固醇和类萜，可以降低胆固醇和抗氧化。除此之外，如果蘑菇在培养过程中，被紫外线直射，可以产生对...
发布时间：2015-01-28 14:24
