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据外媒报道，今年欧洲食用菌市场需求一如既往地强劲，但生产成本却大幅上涨。 据英国Walsh食用菌公司的负责人Paul Parmenter称，造成今年生产成本大幅增长有诸多因素，其中包括生产设备和秸秆的价格上涨（由...
发布时间：2019-03-25 11:40
据报道，每年新年假期结束后，欧洲食用菌市场销售量逐渐走向平稳下降趋势。目前，3月份其食用菌市场仍处于低迷阶段。 一位来自荷兰的食用菌批发商Arno van den Oord表示：虽然现在市场有些低迷，但是这种...
发布时间：2019-03-21 09:10
蘑菇富含各种维生素和抗氧化剂，有益人体健康。如何烹饪蘑菇才能最大限度保持其营养成分？西班牙科学家给出的答案是：烤着吃。 西班牙蘑菇技术研究中心的科学家分别以４种新鲜和烹饪过的菌类实验，发现煎...
发布时间：2019-03-08 16:53
从中科院苏州医工所获悉，该所与英国牛津大学合作，最近对我国东北地区的3个主要黑木耳品种进行了基因测序。研究组发现，这些黑木耳品种都含有能代谢出抗肿瘤、抗衰老产物的基因，进一步研究或将明确黑木耳...
发布时间：2019-02-28 19:58
20余条色彩缤纷的蘑菇图案领带、英国剑桥大学教授亲手烧制的草菇瓷器工艺品、来自90多个国家和地区的食用菌主题邮票在上海市农业科学院食用菌研究所，一间菇菌学术精品珍藏馆别具特色。从文献手稿到奖状聘...
发布时间：2019-02-27 14:20
近日，英国女王伊丽莎白二世桑德林汉姆庄园的有机黑松露园首次获得松露栽培成功。 据报道，桑德林汉姆庄园的有机松露园起初只是一个试验，现在已然成为皇室庄园的黑松露成功栽培企业。早在2006年，热爱...
发布时间：2019-01-09 17:18
日前，记者了解到，日本九州产业大学和东京女子医科大学的联合研究团队30日在英国科学杂志网络版上发表成果称，成功破译自古就被用于中药、也被称为神奇菌菇的绣球菌基因组，确认其中含有与被视为有效抑...
发布时间：2019-01-02 09:36
科学家在美国密歇根州上半岛森林里发现一片由单个真菌孢子长成的蘑菇，重逾400吨，占地超过1万平方米，生长至少2500年。科学家认为，这是地球上最大的生物体之一。 这片蘑菇学名高卢蜜环菌。英国《每日邮报...
发布时间：2018-12-20 15:25
英媒称，在纽约布鲁克林一家名为Bunker的越南餐厅里，食客们可能不会意识到，他们的越南法式面包中的蘑菇就种植在他们坐椅下面蓝光闪烁、看起来像宇宙飞船一样的迷你农场里。 据英国《卫报》网站11月1日报...
发布时间：2018-12-07 15:55
日前，记者了解到，日本九州产业大学和东京女子医科大学的联合研究团队30日在英国科学杂志网络版上发表成果称，成功破译自古就被...
发布时间：2018-12-06 13:16
据统计数据显示，2017年全球食用菌进口国排名中，英国排名第一，进口量为10.6万吨。其次是德国（7.2吨）及美国（5万吨）。全球最大的食用菌出口国为波兰及荷兰。 据报道，荷兰、西班牙及波兰发展潜力最大...
发布时间：2018-11-27 13:34
据报道，一位英国企业Eha Syed为建筑行业研发出了一种蘑菇绝缘材料，并获得了国际创新奖。 据了解，Ehab Syed于2016年创立了Biohm建筑公司，经过两年多的研发及创新，不久前其已研发出一种由蘑菇菌丝体制...
发布时间：2018-11-26 16:35
位于闽东山区的古田县以中国食用菌之都著称。其古田银耳是国家地理标志性产品。据统计，古田县食用菌种植品种达36个，年产量73万吨，其中银耳年产量两万吨，占全世界产量的90%以上。姚丽云是古田人，她在南...
发布时间：2018-11-03 19:39
近日，法国Love la Foret公司野生菌采摘、包装、加工和销售工作有条不紊进行中，订单纷至沓来。 据悉，Love la Foret位于法国奥德省卡尔卡松区雷皮纳西耶尔镇森林深处，是一家由英国家庭创建和经营的小型...
发布时间：2018-10-26 16:58
眼下，法国法兰西岛大区瓦勒德瓦兹省瓦兹河畔梅里镇内一地下菇场内，褐菇正在茁壮生长，逐渐进入采摘期。据了解，该菇场原为一家旧采石场，现占地1000平方米，培育褐菇，以平均每公斤3.5欧元的价格现采现销...
发布时间：2018-10-16 16:37
据悉，来自荷兰的Oakfield Champignons食用菌公司上周刚获得了SKal认证，正式获准将可生产外来品种的食用菌。该公司相关负责人Diederick称：此前，我们已获得有机食用菌的贸易证书，如今又获得了生产认证。...
发布时间：2018-10-11 17:26
位于闽东山区的古田县以中国食用菌之都著称，其古田银耳是国家地理标志性产品。据统计，古田县食用菌种植品种达36个，年产量73万...
发布时间：2018-10-07 13:28
据英国《每日邮报》报道，早在2017年，英国皇家植物园的研究人员就对在巴基斯坦垃圾堆中生长的蘑菇进行了研究，并表示，它们有能力摧毁塑料，解决环境破坏的问题。 据悉，塑料废物可能需要数百年才能解体...
发布时间：2018-09-29 17:21
波兰是欧洲最大的食用菌生产国，也是世界上最大的食用菌出口国，其出口量从2013年的195,380吨上升到2015年的207,000吨，并保持逐年上升趋势。在波兰，有双孢菇、鸡油菌、牛肝菌、蜜环菌、榛蘑等44种食用菌...
发布时间：2018-09-28 17:13
近日，在位于法国布卢瓦区布尔雷市的La cavechampignonnire地窖农场内，双孢菇长势喜人，逐渐进入收获期。 据负责人介绍，La cave champignonnire地窖农场占地120千米，以传统工艺在地下50米，12℃的自然环...
发布时间：2018-09-06 16:31
近日，记者来到华坪县永兴乡永兴村羊肚菌基地，建档立卡贫困户刘兴明激动地告诉记者：今年种植2亩羊肚菌，纯收入达2.4万元。 华...
发布时间：2018-09-04 15:42
据报道，由于食用菌基质（堆肥）价格上涨，加之英国脱欧的不确定性及不断上涨的管理费用，英国菇农正面临着巨大的危机。 据商业食用菌生产商首席执行官麦卡锡先生表示，由于近期天气干旱原因，菇农对作为...
发布时间：2018-09-04 13:59
据悉，Urban食用菌公司建于2016年，由英国纽卡斯尔市基督教青年会的首席执行官赫斯特所创办。一次偶然机会，他在The Skill Mill公司的一项年度活动中了解到咖啡渣中可栽培食用菌，旨在帮助少年犯获得有意义...
发布时间：2018-08-21 15:27
