“生肖蘑菇”之⑥:戌狗亥猪……你听过吗? 

    狗尿苔,是担子菌亚门鬼伞科真菌晶粒鬼伞的俗名。之所以名字起得如此“接地气”,是因为这种蘑菇适应环境的能力实在是太强了!

    发布时间:2024-06-12 15:04

    鸡油菌:色黄如鸡油 颜值高味道美

    鸡油菌在烹制时,菇体很吸油,吃的时候一口咬下去,混合了蘑菇汁液的油水被挤压流出来,如鸡油一般,故此得名。同时,它的味道非常...

    发布时间:2024-06-12 14:13

    山东潍坊:蘑菇“住”方舱 提产又增质

    近期,在山东省潍坊市诸城市龙都街道建设的食用菌智慧种植方舱内,一株株金耳、银耳茁壮成长,成为群众增收致富的“金钥匙”。

    发布时间:2024-06-11 16:40

    “生肖蘑菇”之⑤:申猴酉鸡……你听过吗? 

    猴头菇,是担子亚门齿菌科的一种真菌,野生的猴头菇个头圆而厚,常生长于树干上,布满针状菌刺,形状极似猴子的头,故而得名。

    发布时间:2024-06-11 16:10

    智慧、省力、高产!这座蘑菇工厂让外国客商惊叹

    近年来,食用菌也成为重要的农业产业之一。大食物观的发展,给菌菇带来新机遇。如何提升菌菇生产质效,也成为大家努力的方向。

    发布时间:2024-06-11 15:12

    鲜美的菌子怎么吃才安全?

    “红伞伞,白杆杆”就是有毒的蘑菇么?什么样的蘑菇会见到“小人人”呢?怎么烹饪食用菌可以更好地提高免疫力呢?如何识别可食用蘑...

    发布时间:2024-06-07 14:33

    “生肖蘑菇”之④:午马未羊……您听过吗?

    马勃,俗称马粪包,属于担子菌亚门灰包目马勃科,主要包括马勃属、秃马勃属、栓皮马勃属、脱盖马勃属等,种类繁多且分布广泛。

    发布时间:2024-06-07 10:34

    云南发现大型真菌新物种

    近日,中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所(云南省食用菌产业发展研究院)科研人员在大理州永平县宝台山国家森林公园进行野外调...

    发布时间:2024-06-07 08:36

    山东省农业农村厅副厅长王敬东调研邹城市食用菌产业发展情况

    6月4日,山东省农业农村厅副厅长王敬东一行来邹城市调研食用菌产业发展情况,济宁市农业农村局副局长刘慧敏,邹城市市委副书记、市长王建文,副市长林毅陪同活动。王敬东一行先后到山东泰马食用菌有限公司、...

    发布时间:2024-06-07 08:34

    “生肖蘑菇”之③:辰龙巳蛇……你听过吗?

    龙爪菇是近年来食用菌市场上的一个新宠,尤以福建产的出名。这个名字颇有气势的蘑菇,外形上并不像龙爪,倒是和珊瑚菌非常相似。但...

    发布时间:2024-06-06 15:37

    山东邹城:小蘑菇做成乡村振兴大产业

    日前,山东(邹城)食用菌智慧工厂(友泓二期)及精深加工产业园项目开工仪式在项目基地举行。

    发布时间:2024-06-05 17:00

    “生肖蘑菇”之②:寅虎卯兔……你听过吗?

    虎掌菌,学名叫作翘鳞肉齿菌,是齿菌科肉齿菌属的一种野生食用菌,因菌菇粗壮、肉质肥厚,形似虎掌而得名。

    发布时间:2024-06-05 11:05

    上海市静安区:实现食用菌智能机械化采摘

    蘑菇是人力采摘快,还是机械臂采摘来得快?一只“眼”准确定位成熟的褐菇,一只“手”柔性抓取菇伞,放入筐中。在上海崇明“长三角...

    发布时间:2024-06-04 16:39

    我国食用菌资源丰富

    食用菌指可以食用的大型真菌,具有肉质或胶质的大型子实体,又常称为蘑菇或食用蕈菌。常见的食用菌有香菇、平菇、金针菇、口蘑(双...

    发布时间:2024-06-04 15:58

    河南省科技特派员开展夏季中高温品种出菇技术指导

    近段温度大幅上升,中高温食用菌品种陆续出菇,如巴西蘑菇、白背毛木耳、大球盖菇等品种逐步进入覆土、出菇、采收等阶段管理。近日...

    发布时间:2024-06-04 14:47

    “生肖蘑菇”之①:子鼠丑牛……你听过吗?

    中国地大物博,造就了食用菌丰富的多样性,蘑菇、香菇、平菇……这些我们餐桌上的常客,其实只是食用菌中极小的一部分。你可能想不...

    发布时间:2024-06-04 11:32

    江苏灌南:鲜菇年产量达60万吨 产值超60亿元

    “我们的蘑菇可以直接生吃,是无污染有机食品,目前公司每天可产菇140多吨。”在位于灌南现代农业示范区的江苏裕灌现代农业科技有限公司(下称“裕灌公司”)生产基地厂房,技术员张金涛边采菇边说。

    发布时间:2024-06-03 16:31

    河南宝丰:自动恒温菌棚种出食用菌新品种 填补国内空白

    可生吃的蘑菇,你见过吗?河南省宝丰县周庄镇马川新村的珍稀菌产业园就培育出了一种可直接生吃的水果味菌菇——果味菇,并成功实现...

    发布时间:2024-05-31 16:35

    江苏仪征:刘集镇智能化大棚上演产业增收“新菇事”

    近日,走进江苏扬州仪征市刘集镇智能温控菌菇大棚,见识了“蘑菇工厂”的现代化生产场景。

    发布时间:2024-05-29 14:13

    新品种‘福蘑78’经考察鉴定,适合工厂化栽培

    近日,福建省农业科学院食用菌研究所组织的双孢蘑菇新品种‘福蘑78’现场考察鉴定会在漳州召开。

    发布时间:2024-05-29 13:44

    发现4个蘑菇新物种!黄山大型真菌物种“户口本”增加新成员

    日前,黄山风景区管委会园林部门获悉,黄山大型真菌(蘑菇)资源调查和多样性研究项目取得新进展,又为黄山大型真菌物种的“户口本...

    发布时间:2024-05-29 10:04

    湖南省食用菌研究所举办预防毒蘑菇宣讲会

    近日,湖南省食用菌研究所党总支书记、所长张宇带队走进园区、企业,开展以“探秘食用菌·健康新‘食’尚”为主题的5·17预防毒蘑...

    发布时间:2024-05-24 10:14

    这些方法鉴别毒蘑菇不靠谱

    目前,全球已知的野生食用菌有2500余种,我国已知的约1000种,云南有近900种。

    发布时间:2024-05-17 15:06

    投资2000万元,食用菌现代农业产业园开工,预计10月底投产

    近日,内蒙古突泉县曙光食用菌现代农业产业园有序开工。该项目占地总面积140亩,总投资2000万元。建设寒地免烧温室大棚13栋1.8万平...

    发布时间:2024-05-15 08:46

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