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    以色列:加利利地区农民成功培育出松露

    发布时间:2015-05-21

      来源:中国食用菌商务网

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        之前,在以色列里雄莱锡安市的农业展销会上,当地真菌研究专家曾预言两年内以色列可自主培育松露。日前,以色列加利利地区农民首次成功培育松露。
        据了解,当地研究人员和农民长久以来将松露作为奢侈品,因为一公斤的松露可创造十万美元的收益。同时松露生长在地下,真菌孢子粘连在橡树的根部,需要通过多年才能长成。
        近段时间,在加利利地区15年前栽种的树下,松露开始崭露头角。据当地研究人员介绍,欧洲地区的主要是通过受训的猪检测深藏在地下的松露,他们则是通过训练狗来发现当地的松露。(来源:mako.co.il 编译/中国食用菌商务网国际部)

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