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    湖北:华中农业大学一行参观武汉食用菌公司

    发布时间:2017-12-27

      来源:中国食用菌商务网

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        12月23日,国家现代农业产业技术体系岗位科学家、华中农业大学应用真菌研究所所长边银丙教授做客问学斋,带领37名学生参观了食用菌全机械现代化生产工厂、武汉农业创新生态园、华中农大蘑菇科教中心。
        华中农业大学一行来到武汉如意情食用菌高科技有限公司,该公司是一家专门培育、销售金针菇的企业,华中农业大学一行依次参观了种苗炼苗区(种苗温室)、拌料间、装瓶间和包装间。拌料间和装瓶间充分展现了工厂自动化生产技术,发酵罐培养的液体菌丝直接接种到经过机械化扎孔和高温灭菌的培养基,厂房相通,一条龙生产。
        华中农业大学应用真菌研究所所长边银丙特别提到了食用菌产业的生态循环特点,即利用玉米芯、啤酒糟、棉籽壳、大豆皮等生产废料培养菌丝,菌丝成熟后剩余的菌渣能养鱼、养虫或者充当有机肥,因此食用菌产业可谓实现了变废为宝。讲解过程中边银丙还亲尝产品以示生产过程的清洁。
        参观后,华中农业大学学生反馈此行收获颇多。

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