专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    安徽:食药监局警示食用野生蘑菇需谨慎

    发布时间:2018-04-09

      来源:中国食用菌商务网

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
        春暖花开,野生蘑菇大量出菇。日前,安徽省食药监局发布消费警示,提醒消费者要高度警惕,千万不要采摘、食用野生蘑菇,避免发生中毒事件。
        近段时间气温回暖,不少野蘑菇开始出菇。有的市民以为这些野生菌无毒,就私自采摘回家食用。殊不知,这些看似无害的小蘑菇,一旦有毒,一朵、半朵,甚至一个蘑菇伞盖,就能危机食用者生命。
        食药监部门提醒:鉴别野生蘑菇是否有毒需要专业机构和人员帮助,目前没有简单易行的鉴别方法,民间流传着一些识别方法经证明并不可靠。
        各类餐馆、食堂、旅游景区饭店、农家乐等餐饮单位要加强自我管理,严格把好原料进货关,进货渠道要正规,并做好原料进货登记台账;严禁采摘、采购野生蘑菇,严禁使用野生蘑菇作为食品原料;对可食用的蘑菇要严格挑选,避免有毒有害物质混入其中。
        所以,民众如果想食用蘑菇,请到正轨市场正轨渠道购买。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    2025年9月干品食用菌商品出口情况统计分析报告

    根据海关发布数据统计,9月干品食用菌合计出口量5716.87...

    2025-10-31 14:03:35

    吉林东丰县食用菌三产融合示范产业园双孢菇产销势头旺

    吉林东丰县食用菌三产融合示范产业园双孢菇产销势头旺

    吉林东丰县食用菌三产融合示范产业园区试运营状态良好,...

    2025-10-31 13:43:51

    湖北宜昌夷陵区:山乡食用菌合作社头茬香菇采摘

    湖北宜昌夷陵区:山乡食用菌合作社头茬香菇采摘

    近日,湖北省宜昌市夷陵区分乡镇普溪河村山乡食用菌专业...

    2025-10-30 14:02:24

    陕西蓝田县:食用菌产业规模破亿,多渠道拓宽市场

    陕西蓝田县食用菌栽培面积约1200亩,建成大棚2000余栋,...

    2025-10-30 13:57:55

    黑龙江省推动食用菌产业科技创新与成果转化

    黑龙江省推动食用菌产业科技创新与成果转化

    为交流食用菌科技创新成果,推动高效栽培、精深加工及菌...

    2025-10-30 13:55:15

    清丰县5款食用菌获“豫农优品”认证,品牌矩阵再扩容

    近日,清丰县白玉菇、海鲜菇、鹿茸菇、榆黄蘑、茶树菇5个...

    2025-10-30 08:46:38

    甘肃:武山县滩歌镇食用菌技术培训育强“带头人”队伍

    近日,武山县滩歌镇食用菌基地开展专题技术培训,特邀天...

    2025-10-30 08:45:12

    海林市食用菌科技小院揭牌

    10月24日,海林市食用菌科技小院在悦来颐和食用菌种植专...

    2025-10-30 08:44:35

    江西:广昌县林下食用菌栽培技术培训赋能产业升级

    为推进森林可持续经营,挖掘林地资源潜力,10月23日,广...

    2025-10-30 08:43:21

    “食用菌标准化管理人才高级研修班”将在京举办,欢迎报名参加

    “食用菌标准化管理人才高级研修班”将在京举办,欢迎报名参加

    中国乡镇企业协会食用菌产业分会定于2025年11月28日—12...

    2025-10-29 14:43:25

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。