黑龙江：牡丹江市扩大食用菌棚室栽培规模_产业资讯_食用菌新闻

黑龙江：牡丹江市扩大食用菌棚室栽培规模

发布时间：2018-06-01

来源：中国食用菌商务网

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今年黑龙江牡丹江市棚室黑木耳栽培量增加，技术水平提高，进入5月中旬以后，部分农民开始采收黑木耳。记者近日从牡丹江市供销合作社和东宁海关等部门获悉，目前全市利用棚室栽培的食用菌总数达到3.3亿袋（块），整体质量较好。从促进农民增收、企业增效的角度看，牡丹江市黑木耳产业的发展趋势是改变单纯追求产量增长的做法，提升产品质量实现优质优价，部分经过精深加工的优质木耳可以销往国际市场，享受国家出口退税优惠政策。

近年来，牡丹江市在发展食用菌产业过程中，不断开发新产品、拓宽新产业。今年，黑木耳、滑子蘑、猴头菇三大骨干品种与去年同期相比持平；而效益较好的香菇、平菇、杏鲍菇、双孢菇、灵芝、北虫草等10多个珍稀菌品种快速增长；刺五加、沙棘、中药等功能食用菌产品正在逐步推广。

牡丹江市为加快实施“互联网+”增长战略，坚持生产与营销结合，线上与线下共进，产业与新模式共建的指导思想，构建开放型产业体系。该市大力发展东宁木耳购、天猫香山绿源、海林威虎山食用菌网、农品天下网等一批网上旗舰店、专营店，组织本地企业深度参与渤海商品交易所黑木耳交易，进一步拓展全市食用菌网络营销渠道。

据统计，2018年全市食用菌栽培量为43.5亿袋(块)，比去年略有增长，其中90%以上为黑木耳。由于棚室木耳的品质通常要好于地栽木耳，按照市政府要求，今年一季度，供销合作社积极引导农民新建棚室1400栋，栽培食用菌3500万袋，已完成重点工作任务量的70%。截至目前，全市栽培食用菌的棚室达到1.14万栋，经营规模3.3亿袋（块），主要分布在东宁、海林、林口等县（市）。