据了解，太和香菇养殖专业合作社位于张汪镇太和村，前身是太和香菇养殖协会，由香菇养殖能手钟家贺于2002年7月创办，2008年6月注册为滕州市太和香菇养殖专业合作社，2009年注册“太贺”牌香菇商标，并取得国家农业部有机食品认证，同年合作社被评为山东省示范合作社。现有会员260名，带动农户800余户。合作社养殖基地以太和村为中心，辐射冯堂、宋庄、葛村、苏庄等周边10余个村，现有养殖大棚430个，连片流转土地506亩。 

    太和香菇养殖专业合作社秉承“诚信富农、联合兴社”的宗旨，不断完善民主管理监督运行机制，理顺经济合作关系，逐步发展成集香菇养殖、加工、销售为一体的经济合作组织，为农民增收开拓一条新路子。

    考察团一行深入到该镇太和香菇专业合作社进行实地参观考察，听取了合作社理事会负责同志关于合作社运转、土地承包经营等工作的详细介绍，对该合作社规范化的运作模式及良好的经营状况给予了高度评价。