贵州：安顺市经济开发区点菌能成“金” 成就脱贫大产业_产业资讯_食用菌新闻

贵州：安顺市经济开发区点菌能成“金” 成就脱贫大产业

发布时间：2018-11-29

来源：中国食用菌商务网

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近日，安顺市经济开发区宋旗镇创新村聚福菌农业发展有限公司的大棚里，连排的菌包新长出朵朵饱满的香菇，清香扑鼻。厂房里，叉车往来不停，伴随着生产时的机械轰鸣声，一个个菌棒犹如跳动在产业发展的舞台。几十名工人正忙着采菇、打包、装车上市，处处呈现出一派忙碌的景象。

小小的食用菌托起的是年产能达1亿个菌棒、预计年产值达到4亿元、辐射安顺8个县区、带动1800户贫困户实现脱贫的大产业。聚福菌创新采取了“公司+基地+合作社+农户”模式，探索出一条龙头公司带基地、基地连农户，农户零风险的有保底、有利润、能发展、可致富的农业产业化脱贫之路。

今年，聚福菌公司实现销售3400余万元，创利达500余万元，积极种植和研发特色菌类食品，不断延伸产业链，现结合市场需求推出香菇面条、香菇月饼、香菇酱油、香菇醋等系列产品，有效提高食用菌产品附加值。如何让专业技术知识成为核心竞争力，对于企业的下一步发展来说刻不容缓。聚福菌公司主动出击，把专家请进大棚，让知识落地开出技术之花。原来生产的食用菌棒必须要经过二次转运，才能到达无菌仓，如今只需要一键启动，成批的香菇就能直接输送到无菌仓。这样就能保证食用菌棒在后期的长势，持续提升质量。

经开区农林牧水局局长刘雯表示：“经开区牢牢抓住技术攻关，做实做细品种研发，培育更适合本地种植的菌种。按照统一的种植技术规程，对全市各食用菌种植基地强化技术指导，带领广大菇农种植保质追量的食用菌。下一步，要通过降低生产成本，着力抓好技术创新，不断提升产品的质量，扩大生产规模，积极主动到全国各地市场推介产品、提升市场占有率。以打造全国一流集研发、培育、种植销售产业的香菇基地为目标，继续做大规模、做强品牌，加快推动全市食用菌产业发展和产业结构调整步伐，带动更多百姓脱贫致富奔小康。”