7月27日至29日,陕西省食用菌产业技术体系工作会议在柞水县顺利召开,会上总结了上半年工作和陕西省食用菌产业发展情况,研讨交流下半年及今后一个时期工作任务和加快推进食用菌产业发展的思路、举措。
本次会议旨在学习贯彻习近平总书记来陕视察重要讲话精神,加快陕西省以木耳、香菇等为代表的特色食用菌产业健康发展,进一步推动以棚室栽培为代表的千亿级设施农业高质量发展。
会上,陕西省食用菌体系首席专家、西北农林科技大学副研究员李鸣雷指出,下半年和今后一个时期省食用菌产业技术体系将发挥好平台聚集科技资源的优势,进一步加强科技引领作用,以企业、合作社及食用菌生产基地为桥梁,加大食用菌产业科技示范站(基地)建设力度,集成推广新品种、新技术、新设施、新成果,加快完善食用菌全产业链发展,严格控制栽培生产的全过程、各环节,提升食用菌产品品质,深入挖掘食用菌的药效成分和功能价值,构建食用菌质量指标评价体系,培育绿色健康引领型食用菌产业,培育陕西食用菌国家地理标志产品,促进形成陕西省食用菌品牌集群。
陕西省食用菌体系岗位专家、陕西省微生物研究所副所长李峻志建议,要深入挖掘食用菌的食用和药用价值,加大深加工领域的生产和研发,延长产业链,提升产业效益,充分发挥领秦巴山地区得天独厚的自然优势,建立秦岭食用菌种质资源库,为陕西省食用菌产业发展提供基础支撑。