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    浙江省东阳市种粮大户田间轮种大球盖菇增效益 秸秆多级利用实现“变废为宝”

    发布时间:2020-12-22

      来源:中国食用菌商务网

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         近些天,浙江省东阳市大球盖菇长势快,平均每天收获50-60斤,附近不少村民都会前来采摘购买,市场价能卖到20元/斤左右。
         今年,在东阳市农业农村局的支持下,村民大力开展高品质绿色科技示范基地建设项目,试水秸秆资源利用,今年年初,还购置了自走式打捆机、粉碎机等设备,并从丽水龙泉地区引进大球盖菇新品种,利用水稻秸秆开展大球盖菇种植基料化和肥料化利用试点示范工作。

         大球盖菇采收期从3月中旬一直持续到4月底,亩产能够达到3000多斤,经济效益远高于种植油菜轮种经济作物,种植技术和田间管理都相对简单。今年10月中旬水稻收割后,大球盖菇种植面积扩大到10几亩。
         大球盖菇的丰产得益于菌丝上覆盖的碎秸秆。田间收割的秸秆通过打捆、揉丝粉碎,再经过自然发酵后,形成天然肥料。利用秸秆种植大球盖菇,既有利于菌丝吸收营养,也增加保温作用,可以让菌种安然过冬。菌菇采摘完成后,还可以将废弃的基料进行还田利用,实现秸秆多级利用,变废为宝。
         相较于普通香菇、蘑菇等,大球盖菇在东阳种植面积少,口感比寻常菌菇更加脆嫩,市场价格也要比普通菌菇略贵一些,因此,经济效益十分明显。但对于农户来说,水稻轮种大球盖菇好处多多。

         高品质绿色科技示范基地建成后,一方面可以提高东阳市秸秆离田利用量,种植1亩地大球盖菇需要大约15亩地水稻秸秆,有效拓宽了东阳市秸秆利用途径,进一步优化秸秆利用结构,进而降低露天焚烧秸秆风险。
         另一方面,轮种大球盖菇这类经济作物可以充分利用冬季闲置农田,降低水稻种植的土地成本,也为农场带来更多收益。此外,种植和采收过程利用了大量农村闲置劳动力,也为村民增加了收入。
         据了解,该项目试点成功后,东阳市将积极推广“水稻-大球盖菇”轮种模式,逐步建立起全域性秸秆全量化利用网络,进一步优化秸秆利用结构,降低露天焚烧秸秆风险,推动绿色农业发展。

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