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    北京市农业技术推广站提醒菇农:低温寒潮天气要注意平菇栽培管理

    发布时间:2021-01-04

      来源:中国食用菌商务网

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         近日,北京市气温骤降,市气象局发布了大风和寒潮预警,北京市农业技术推广站提醒菇农,在低温寒潮天气下生产平菇应注意以下几点:
         1.菇棚保温措施:为了在寒冷天气下大棚快速升温,低温天气来临前应做好旧棚膜更换或清理工作,并及时修补毛毡、棉被等覆盖物的破损处,采用双膜覆盖或棚内南侧悬挂遮阳网可显著提高棚温,堵紧风口,避免冷空气入侵,挂好菇棚门帘,减少进出菇棚次数,检查并加固棚架,拉紧压棚膜,防止大风雨雪天气造成损失。
         2.栽培管理措施:低温天气,棚内的蒸发量较小,菌丝体在低温条件下呼吸量降低,消耗的水分也相应减少,棚内的水分相对比较稳定,所以,此时喷水不可过多,一般1-2天喷一次水即可。喷水时,应尽量通风,不可密闭喷水,以避免湿度增加,子实体生长受到阻碍,造成菇盖上卷,病虫害,甚至枯黄死亡等现象,保温被晚揭早盖,利用中午的日照提温,通风要选择风小、温度较高的中午进行。
         3.出菇异常应对措施:在温度较低,子实体生长缓慢时,养分继续大量供应,因子实体不能及时展开分散养分,而造成营养堆积,因此,在子实体表面易形成瘤状物,根本原因是品种不适应低温造成的,为防止此现象发生,应尽量提高棚内夜间温度、减小昼夜温差,最重要的是了解不同品种种性,在低温季节使用耐低温品种。

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