3月14日，江西省南昌市农业农村局干部来到2020年南昌市农作物秸秆综合利用示范试点项目、南昌市安义县新民乡尚礼村大球盖菇种植基地调研，工人们正忙着采收大球盖菇。

     调研期间，安义县农业农村局党组副书记、副局长帅式湖说：“水稻收割后，我们通过项目扶植、产业政策补助、产业技术推广，鼓励老百姓在稻田里种植大球盖菇，把稻草利用起来，提高老百姓收入。由于最近气温和湿度适宜，大球盖菇长势良好，产量随着气温升高还将进一步提升，采摘期可持续至4月底，一亩地大概能产3000斤松菇。按市场价格10元每斤计算，除一亩5000-6000元成本外，老百姓每亩可获得纯利润2万多元，经济效益可观。

     安义县新民乡尚礼村党支部书记凌华卿强调：大球盖菇大田露地轻简化栽培模式具有很高的生态和社会效益。种植一亩大球盖菌大概需要20亩秸秆稻草，真正做到让稻草变废为宝，并且蘑菇采摘之后发酵过的稻草还可以成为有机肥，既解决了稻草焚烧问题，又为种植大球盖菇提供原料，还制作出有机肥直接还田。大球盖菇大田露地种植在晚稻收割后开始种植至翌年4月结束，科学利用了农民冬闲时间和空间，一举多得。