迎着温暖的春光,细长挺拔的羊肚菌破土而出,长势非常喜人。这几日,山西省忻州岢岚县李家沟乡的食用菌大棚里,干部群众正忙着采摘羊肚菌。
这批羊肚菌是2020年10月份种下的,首棚羊肚菌经过大家一上午的辛勤努力,共有200余斤出棚,李家沟乡去年引进羊肚菌栽培技术,目前看,培育很成功。种植的羊肚菌个头大、产量高、口感好、品质高。
羊肚菌是高端食用菌,不仅味道鲜美,还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素。人工栽种的羊肚菌具有种植周期短、效益高等特点,很受消费者喜爱。岢岚县李家沟乡像这样的大棚有10多座,是李家沟乡党委政府为增加村集体经济收入和群众收入,投资140万元建设的,主要用于种植羊肚菌,运作方式采取“支部+公司+合作社+农户”的模式,从种植、管护到采收,都由合作社组织农户开展。公司提供菌种和种植技术并进行保底收购。这些大棚可带动李家沟村33户、67人通过务工和分红增收,预计直接增加村集体经济收入22000元/年。
李家沟乡在羊肚菌收获后,还要探索在大棚里种植其它蔬菜水果,通过菌类跟果蔬交叉种植,提高土地利用率和产出率,实现“一地双收”双赢效果,带领老百姓切实走出一条高效农业增收新路子。小小羊肚菌撑开“致富伞”,座座大棚铺就乡村振兴路,这是岢岚李家沟乡党员干部为群众办实事的生动实践。