日前，广东省农业农村厅公布第二批省级“一村一品、一镇一业”专业村认定名单。其中，小楼镇沙岗村凭借特色农产品“茶树菇”跻身其中。
     茶树菇又名茶新菇，是高蛋白、低脂肪、低糖分的保健食用菌，其味美、柄脆、香浓纯正，为宾馆、家庭宴席常用的高级保健食品。
     沙岗村裕新茶树菇种植场内，密密匝匝的圆柱状菌包整齐排列在铁架上，每个菌包都冒出数量不等的茶树菇。据了解，2017年，场主刘万枝前往小楼镇沙岗村，看中当地优美的自然环境以及便利的交通，于是便租用村内50亩土地，搭建起大棚培育茶树菇，随着近年来生产规模的不断发展壮大，目前，已种植茶树菇117亩，产出的茶树菇销往全省各地。
     据该种植场技术员刘年泉介绍，种植场主要通过生长温控室培育茶树菇。首先要将棉籽壳、麦麸等原料碎成颗粒状，制成茶树菇的培养料，继而装袋成为“菌包”，然后，进行常压灭菌，一般在4小时内能够将温度提升至100，保持10-14小时。培养料经灭菌后，在料温降至30摄氏度以下方可接种。菌包植入母种后放置在阴凉之处，60天后转移至生长棚，约半个月茶树菇就能够生长出来，届时，根据菇长及菇帽大小情况就可以进行采摘。
     在裕新种植场的带动下，沙岗村陆续有200户村民种起了茶树菇，全村茶树菇年产量约1800吨，年产值约500万元，每亩土地增加收益25000元。沙岗村相关负责人表示，茶树菇作为仙榄沙龙新乡村示范带精细农业项目之一，裕新种植场下一步将在小楼镇支持，着力构建一、二、三产业发展新格局，打响茶树菇品牌、拓宽销路，并为村民免费提供种植技术指导，壮大农村集体经济，带动村民增收致富，助力乡村振兴。