陕西省柞水县:小木耳“链”起大产业
陕西省柞水县陕西中博农业科技发展有限公司积极探索土地、资金、劳动力等入股分红方式和“借袋还耳”、“借棚还耳”、“产业托管”等模式,吸纳了24个村集体经济组织6000余户农户入股公司,每年每户可享受到入股资金8%以上的固定分红。截至目前,公司累计分红资金1200余万元。
企业在“农”里淘金的同时,促进了农民增收致富。该公司作为当地乡村振兴的产业载体,将“小木耳”做成了农民增收的“大产业”。
集体经济的发展离不开新鲜血液的注入,离不开核心竞争力的培育。该公司立足自身发展实际和优势,累计投入各类资金3亿余元,在柞水县下梁镇金盆村、凤凰镇金凤村、小岭镇金米村、杏坪镇肖台村、曹坪镇窑镇社区建设了5个年产2000万袋的木耳工厂化菌包厂,在全县构建了以下梁镇西川流域为核心,辐射带动全县木耳产业高质量发展。
针对农户自身发展产业的局限性多,成功率和收益率不高等实际,该公司采用“五统一分”的生产方式,按照工厂化生产、专业化选育、规模化产出的经营方针,实行“园区+公司+基地+农业合作社+农户”的生产经营模式,为困难农户提供菌种、菌袋以及技术服务,促进农户自主经营发展木耳种植,累计向全县各村提供菌包7500余万袋,将全县60%以上的困难农户捆绑在木耳产业链条上,种植户年人均增收3000余元。
该公司因地制宜推进木耳保护价收购,春秋两季木耳种植户每种植一亩木耳可增收2-6万元,真正将“小农户”镶嵌到了“大产业”上,实现群众发展产业“零成本”、“零风险”、“高收益”,同时,在全县所有菌包生产厂和木耳基地开发就业岗位,截至2021年12月,已累计招用生产线和大田管理工人2470人(次),发放工资约5000余万元,让群众足不出村就可就业增收,极大缓解困难群众就业难问题。
同时,该公司充分借力科技部定点帮扶柞水的绝佳机遇,聘请吉林农业大学、西北农林科技大学、黑龙江省食用菌协会专家智库团队担任企业的技术顾问,建立食用菌科研中心,由10余名食用菌专家教授组成科研技术队伍,对黑木耳的菌种选育、营养生理、栽培模式、栽培基质等进行系统化研究,为菌包生产、生长、培育提供全程技术支持,并与西北农林科技大学建立了长期合作关系,致力于菌种研究、技术人员培训和技术实施,为柞水木耳稳产高产和新菌种选育奠定了坚实的技术基础。
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