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    重庆市万盛经开区丛林镇绿水村:爽嫩鲜美的猪肚菇新鲜上市

    发布时间:2022-01-15

      来源:万盛经开区融媒体中心

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    近日,重庆市万盛经开区丛林镇绿水村返乡农民工创业园的猪肚菇大量成熟,据了解,目前,该创业园猪肚菇的年产量有6万斤,售价每斤25元。
         猪肚菇又名大杯伞、大漏斗菌,烹饪后风味独特,既有竹笋般的清脆,又像猪肚一样滑腻,吃起来清脆爽嫩、口感鲜美。而且,猪肚菇的氨基酸含量高,营养丰富。

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