6月23-24日，第六届河北省食用菌产业发展大会暨河北首届食用菌出口产销对接会在河北省平泉市举办。本次活动由河北省农业农村厅、承德市人民政府共同主办，承德市农业农村局、中共平泉市委、平泉市人民政府承办，农业农村部乡村产业发展司、全国农业技术推广服务中心、农业农村部农业贸易促进中心、河北省财政厅、河北省商务厅、石家庄海关支持，中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网等单位协办。来自澳大利亚、伊朗、荷兰、印度、韩国、日本等国外和北京、天津、山东、山西、河南等省外的食用菌经销、采购商代表，河北食用菌出口企业联盟成员，以及全省食用菌生产基地及企业负责人，河北省食用菌产业体系有关岗位专家，通过线下或线上形式参加了大会。主会场及分会场参会人员达到370人，通过菌视直播、抖音等15家平台在线观看达510多万人次。



     河北省政府副省长时清霜出席大会并宣布开幕，中国工程院院士李玉、农业农村部乡村产业发展司一级巡视员吴晓玲、斯里兰卡驻华大使帕利塔·科霍纳分别通过视频形式向大会致辞。出席大会的还有省农业农村厅党组书记王国发，省财政厅、省商务厅、石家庄海关、河北农业大学、河北省农科院、承德市负责同志。各市（含定州、辛集市）农业农村局主要负责同志，12个食用菌特色产业集群项目县政府主要或分管负责同志，中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网、河北省特色产业协会、河北省食用菌协会等单位的代表，河北省蔬菜及食用菌产业技术体系创新团队部分专家到会参加活动。
     大会突出“引领消费大‘食’代、开创菌业新‘冀’元”为主题，以食用菌特色优势农产品招商推介、产销对接为主线，采取“线上+线下”相结合的方式，在承德市平泉市设主会场，在唐山市遵化市、保定市涿州市、邢台市宁晋县设分会场，菌视直播、抖音平台线上直播。重点安排招商推介、百菇争“宴”品鉴、开幕式、出口企业联盟揭牌仪式、技术成果推介、产区观摩、食用菌出口产销对接、主题报告、专家高端对话等活动，全面展示河北省食用菌产业发展的最新成果，弘扬菌菇美食文化，拓展国内、国际食用菌消费市场，助力企业融入双循环新发展格局，进一步擦亮“冀”菇品牌。

     第六届河北省食用菌产业发展大会与河北首届食用菌出口产销对接会联合举办，借助中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网会员范围广、行业影响力大、科技支撑力强、服务产业后劲足等优势，推动参会人员和经销商范围由全国向全球的拓展，参会经销商数量为历届最多，提高了河北食用菌在全国乃至世界的影响力和美誉度。

本次大会有四大亮点：
     突出产业集群成果展示。以1个主会场+3个分会场“云端”互动形式，集中展示食用菌集群建设最新成果，承德市平泉市主会场，设置8个特装展，主要展示科技成果、食用菌精品、初深加工、大数据平台、产业文化、菌需物资装备、食用菌出口产品和承德市特色农产品等。保定市涿州市分会场，设立4个展示区，集中宣传推介保定市菌种、菌棒、干鲜菌菇、精深加工品、新技术、新装备等，并开展菌菇争“宴”品鉴活动，组织观摩涿州市秋实农业、翔天菌业两大重点食用菌生产基地。邢台市宁晋县分会场，设立4个展示区，集中展示邢台市菌种、菌棒、干鲜菌菇、精深加工品、新技术等，并开展菌菇争“宴”品鉴活动，组织观摩宁晋县盛吉顺、华燕两大重点羊肚菌生产基地和河北凤归巢工厂化杏鲍菇生产基地。唐山市遵化市分会场，设置展区集中展示唐山食用菌干鲜产品和深加工产品，突出唐山市食用菌深加工优势，宣传推介唐山市食用菌产品。

     突出农业大招商。荷兰Tim公司、伊朗商会食用菌种植者协会、澳大利亚FABLE公司、印度商会、韩国新明国际株式会社等境外食用菌采购商驻华代表，京东集团等国内50家食用菌采购商代表，石家庄富泉贸易公司等20家省内食用菌出口企业联盟成员，发布产品采购需求和供应信息。据不完全统计，大会期间已有26家投资商、经销商、采购商与省内企业达成合作意向，开展食用菌基地厂房建设、物资设备采购、产品精深加工等方面投资和采购合作，达成合作意向13.6亿元，达成食用菌出口意向1500万美元，对接成效显著。
     突出国际交流合作。为进一步壮大食用菌出口企业实力，河北省农业农村厅引导成立河北食用菌出口企业联盟，在开幕式上举行了揭牌和授牌仪式。会议期间邀请驻华使节代表、国内外商协会代表、全省食用菌出口企业联盟成员、省内外大型食用菌采购商、境外食用菌采购商驻华代表等近百家企业及行业近万名同仁线上参会，通过产品推介、产销对接、项目签约等多种形式互动交流，大力提升河北食用菌产业国内国际影响力。
     突出科技成果展示。在精品展示中设置科技兴菇、工厂化生产、数字菌业、百菇争“宴”、物资装备、标准种植等展区，展示近年河北省食用菌产业的创新成果和名优产品，在基地观摩活动中，重点围绕全产业链展示一批高端精品、液体菌种一体化自动化制棒技术、亚洲单体最大冰温库等国内外先进技术及成果。展示档次高，成果丰硕。

     大会举办百菇争“宴”品鉴活动，品鉴各地推荐的食用菌菜肴，通过视频、图片等形式，系统介绍食用菌原料产地、产品特点、种植规模、营养价值、文化传承等，平泉香菇、迁西栗蘑、宁晋羊肚菌、坝上崇礼白蘑、临西金针菇和白玉菇、平泉猴头菇等20多种食用菌集体亮相，到会的经销采购商和省内生产基地代表边品鉴、边对接洽谈，采购商加深了对河北食用菌的品质特点、种植规模等情况的了解，达到了推介产品、促成合作的效果。

国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海农科院副院长谭琦

日本全国食用菌菌种协会首席技术顾问福井陆夫

北京市食用菌产业体系首席专家刘宇

天津市食用菌协会会长刘建华

河北现代农业产业技术体系食用菌创新团队首席专家李明
     大会邀请国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海农科院副院长谭琦，日本全国食用菌菌种协会首席技术顾问福井陆夫，北京市食用菌产业体系首席专家刘宇、天津市食用菌协会会长刘建华和河北现代农业产业技术体系食用菌创新团队首席专家李明等业界专家，分别就食用菌产业发展及应对举措、日本、北京、天津食用菌（香菇）产业发展和京津冀食用菌协同发展等内容作主题报告，为食用菌（香菇）产业高质量发展建言献策。

高端对话
     为进一步宣传推介河北省食用菌行业优秀企业，打造食用菌优势品牌，提升食用菌品质和产业竞争力，大会前期，主办方在市级推荐、网络评选和专家推荐的基础上评选出“河北省食用菌十大精品”和“河北省食用菌十大最具竞争力企业”，并在大会开幕式发布。河北省食用菌十大精品名单：河北燕塞生物科技有限公司“燕塞牌”香菇、河北国煦生物科技有限公司“老乡菇牌”香菇、遵化市众鑫食用菌专业合作社“众鑫农珍牌”香菇、宁晋盛吉顺食用菌种植专业合作社“盛吉顺牌”羊肚菌、迁西县林中宝生物科技有限公司“舞茸源牌”栗蘑、平泉市瀑河源食品有限公司“瀑河源牌”滑子菇、河北绿珍食用菌有限公司“魏小耳牌”银耳、涿州秋实农业科技有限公司“茸先生牌”赤松茸、邯郸市肥乡区丰硕食用菌种植有限公司“鑫洺平丰牌”平菇、涞源县顺合农业科技有限公司“顺源优菌牌”黑木耳。河北省食用菌十大最具竞争力企业名单：承德森源绿色食品有限公司、河北国煦生物科技有限公司、河北光明九道菇生物科技有限公司、河北燕塞生物科技有限公司、平泉市瀑河源食品有限公司、宁晋盛吉顺食用菌种植专业合作社、承德穆勒四通生态农业有限公司、平泉市中润生物科技股份有限公司、阜平食峰农业科技发展有限公司、秦皇岛木兰菌业股份有限公司。

     第六届河北省食用菌产业发展大会暨河北首届食用菌出口产销对接会的成功举办，大力促进了河北食用菌产业的结构性改革和品牌塑造，为国内国际双循环新发展格局下，河北乃至全国食用菌产业高质量发展提供了新思路、新理念、新方向。