眼下,正是黑木耳的收获季节。在吉林汪清各地的木耳地与木耳棚里,种植户们都忙着采摘木耳,每个人的脸上都洋溢着丰收的喜悦。在鸡冠乡红鸡冠黑木耳专业农场,菌棒特别显眼,上面长满了肥嘟嘟的木耳。
据了解,黑木耳产业是汪清县主导的特色产业,全县50%以上村屯从事黑木耳生产,已初步形成集菌种培育、菌包生产、基地建设、产品加工、市场营销、废弃菌包回收利用为一体的全产业链发展模式,现有生产菌包厂50家,百万袋以上摆放基地20个、千万袋以上摆放基地4个。
多年来的良好发展,黑木耳有效带动了周边群众就业和产业发展,已然成为汪清县的一张名片。汪清县在黑木耳菌种研发上,依托中国农科院、吉林农业大学等科研机构,建立黑木耳产、学、研示范基地和吉冠食用菌研究所,研发出3个区域自有新菌种,推广标准化液体菌种。
在产品加工上,汪清县积极引进培育黑木耳深加工企业,建设产品精深加工车间,开发木耳酱、木耳超微粉等特色产品并推向市场,提升产品附加值和市场竞争力,推动木耳产业与食品加工、商贸物流、技术研发、生产服务等业态相互融合,不断向产业链中高端迈进。
在菌袋回收方面,汪清县引进宏日新能源、三聚环保新材料等企业,回收废弃菌袋并开展能源化、肥料化、原料化利用,变“白色污染”为“金色收入”。