云南双柏:“雪裙仙子”敲开群众致富门
俗话说,雨水到,菌子笑,云南省双柏县大麦地镇的夏季却被高温笼罩,热浪来袭,野生菌产量不算很高,但“出身高贵”的“雪裙仙子”却在这个夏天被送上群众餐桌的同时还敲开群众增收致富大门。
骄阳炎炎,双柏县大麦地镇河口村宽阔的河滩地上,双柏华农特种植基地5亩大棚下面温热湿润,松针地上的蛋形菌托中,菌子正“破壳”而出。大棚中温度和湿度能够被有效控制,所以,菌子生长速度极快,只需2-3小时,一片“黑伞伞、白杆杆”菌子便“穿上”网状“蕾丝裙”,它就是名贵的食用菌珍品,“菌中皇后”——长裙竹荪,还被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”,因为珍贵,很少有人见过,更别说吃过。
据了解,竹荪含丰富氨基酸、维生素、无机盐等,吃起来脆嫩爽口、香甜鲜美、别具风味,堪称色、香、味三绝,是宴席上著名山珍。洁白肥美的外形,极具颜值的同时还有较高的药用价值,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
竹荪因营养价值高且有保健作用,市场销量紧俏。随着企业试种成功,种植技术逐渐成熟,企业向农户推广种植,带动群众共同发展致富。竹荪种植技术含量高,企业通过分批对有条件种植的农户培训教授种植技术,现场指导,竹荪产量也不断提高。新鲜竹荪售价每公斤130元,干品每公斤多达360元,亩产量1500公斤,亩产值达19.5余万元,群众种植10亩竹荪,直接增收200余万元,“雪裙仙子”为河口村群众敲开致富之路。
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