赤松茸,又名皱环盖菇、酒红球盖菇,俗称益肾菇、粗腿蘑,近年来人工培育成功,开始推广应用,该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种,也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大,色泽艳丽,肉质细嫩,盖滑柄脆,清香可口,具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。
今年以来,青海省甘德县隆亚村聚焦特色优势产业培育,持续抓好产业对接、产销对接,用通、用活、用细“党建+乡村振兴”新链条,持续开启“党建+N”工作模式,成功种植“高原有机赤松茸”,实现“产业兴旺”。
今年,隆亚村投入300万元实施中藏药材温室大棚种植基地及扶贫加工车间建设项目,重点建成上贡麻乡“乡村振兴”创业示范基地、上贡麻乡电商综合服务站、隆亚村中藏药材加工车间;其中首批注入资金29万元,在33户易地搬迁安置户阳光棚内种植、培育色泽圆润、味道鲜美的高原有机赤松茸,占地2亩;头茬赤松茸从种植、培育、菌丝萌发到采摘环节在经历45天的前期孕育后成功进入采摘阶段,实现500多公斤湿重采摘成果。
隆亚村“第一书记”王刚介绍,我们按照低于市场价30元/斤价格计算,目前已突破3万元订单对接。目前二茬赤松茸长势良好,每2天就能采摘30公斤,预计持续至10月中下旬后停止采摘。
下一步,隆亚村计划继续注入10万元扶持资金全面推广、培育、种植占地5.5亩高原有机赤松茸,实现全村易地搬迁安置户每户有产业、每户能分红。