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    对症食菌,你吃对了吗?(2)

    发布时间:2023-05-05

      来源:中国食用菌商务网

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     食用菌要对症选择,如何有针对性地选择?一起来看看——
     
    银耳
    性平味甘、润肺生津、滋阴降火、益气活血、补脑健心、消除疲劳、补肾强精。不但适用老弱妇孺、病后体虚者,且对于高血压、血管硬化等症状尤为适宜,银耳除具有较高的营养价值外还具有药用价值,被称为“延年益寿品”。
     
    羊肚菌
    具有降低胆固醇,预防动脉硬化,促进肾皮激素的分泌,增强人体抗应激能力等功能。适应于消化不良,痰多气短、中风、心肌梗塞、肾功能不全、贫血等病人食用。
     
    松茸
    是一种珍贵的野山食用菌,菇香浓郁,味极鲜美。具有益胃壮阳,抗病防癌、排毒驱虫、降压减肥之功效,特别是所含的多元醇,对糖尿病有较好疗效。

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