专题推荐

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里龙江省食用菌协会第三届二次理事会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨里...

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食药用菌与林下经济发展研讨会

    第九届木耳产业创新高质量发展大会暨食...

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会胜利闭幕

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    安全吃菌知多少

    安全吃菌知多少

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成立暨2024食用菌产业数智化创新发展大会

    中国乡镇企业协会数字经济专业委员会成...

    灰树花生产高温减灾技术措施

    发布时间:2023-07-20

      来源:用菌产业技术体系

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     灰树花,别名:莲花菇(福建)、栗子蘑(河北)、云蕈(浙江)、千佛菌(四川),是一种大型食药两用真菌。野生灰树花分布于亚热带至温带森林中,日本、俄罗斯、北美、中国的长白山区和河北、四川、云南、浙江及福建等地均有分布。
     
    目前灰树花在许多地区仍属于珍稀食用菌品种,生产规模较小,国内生产主要集中于河北省迁西县、浙江省庆元县两大产区。迁西适宜出菇期为5月上旬至10月上旬,安排制菌期10月至翌年4月,排菌期4~5月。反季出菇期一般为10月至翌年4月,安排制菌期8~12月,排菌期9~12月。庆元春季栽培一般在2~3月接种,5~6月出菇;秋季栽培7~8月接种,10~11月出菇。
     
    灰树花虽是夏季出菇品种,但持续高温天气仍会对灰树花的产量、品质产生负面影响。畦内温度超过32℃时,菌丝生理活动受到抑制、阻碍原基发生,栗蘑原基或菇体部分变黄变软。由高温间接引起的通风不良、光照不足等因素会导致“小老菇”、“鹿角菇”发生,会引发黏菌、青霉、毛霉或根霉、脉孢霉等真菌病害,荧光假单胞杆菌等细菌性病害,高温、高湿还容易诱发跳虫、血线虫等危害幼小菇蕾、钻入菇体内取食,影响商品质量。
     
    为消除高温天气的不利影响,国家食用菌产业技术体系在首席科学家的安排下,由栽培与基质研究室、病虫害防控研究室结合唐山综合试验站等灰树花主产区的实际生产经验,总结形成了灰树花生产高温减灾技术措施,供农业技术推广部门、企业技术管理人员和广大菇农参考。
     
    高温防治措施:
    1.降温 必须采取降温措施,保持出菇棚内的温度不超过30℃,以20℃~25℃之间为最佳,畦内温度超过25℃时,要加厚遮荫物,可采用双层遮阳网;延长棚外喷水降温时长、上午10:00至下午16:00之间,可视情况尽量延长喷水降温时间,甚至可以不间断喷水;棚内增加喷水次数和夜晚通风。

    2.保湿 棚内空气湿度要达到85%~95%,每天向棚内喷水3~4次,气温高时增加喷水次数,保持菇棚湿度。原基刚形成至分化前不能直接向原基上浇水,更不能用水淹没,可用喷雾器喷或向原基周围洒水增加湿度,一般需要3~5d时间栗蘑原基分化完成。此后每天可浇水一次,水从畦的一端刚流到另一端即可,不可积水。采菇前1~2d,不能直接向菇体上淋水,以保证其适宜的含水量,提高商品价值。

    3.通风 原基形成以后对氧气需求量增加,可在夜间气温较低时加强通风,降低棚内二氧化碳含量。必须结合水分管理进行通风,在喷水的间隙将薄膜掀起,通风0.5~1h。刚形成的原基要避开通风口。

    4.光照 原基形成以后需要较强的散射光,可结合通风措施使散射光射入,光照强,栗蘑菌盖颜色深、香味浓。
     
    5.病虫害防治 发现局部杂菌感染时,可用铁锨将感染部位挖掉,并撒少量石灰覆盖,当畦面有黏液状菌棒出现时,用1%漂白粉液喷床面以抑制细菌。对蕈蚊(菇蛆)类虫害,利用荧光灯、粘虫板等进行诱杀,或用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液喷洒栽培畦表面及周边环境,可起到预防和杀灭害虫的作用。喷洒1000倍阿维菌素可防治螨虫。无论使用何种药物都不能直接喷雾于菇体表面,必须在无菇情况下施药。(来源:食用菌产业技术体系)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    中华财险济宁中支为金乡食用菌种植户提供2087万元风险保障

    近日,中华财险济宁中支为山东金乡当地食用菌种植大户的4...

    2024-11-21 10:32:32

    黑龙江尚志珍珠山乡召开食用菌产业发展座谈会

    黑龙江尚志珍珠山乡召开食用菌产业发展座谈会

    近日,黑龙江尚志市珍珠山乡组织召开食用菌产业发展座谈...

    2024-11-21 10:30:31

    河北平泉柳溪镇:发展食用菌园区45个

    河北省平泉市柳溪镇坚持以推动食用菌产业高质量发展为目...

    2024-11-21 09:58:25

    河南西峡县食用菌种植工厂化智慧化,实现“吃菇自由”

    在位于河南西峡县双龙镇的河南伏牛山百菌园菇业有限公司...

    2024-11-21 09:56:05

    安徽望江县:家庭农场25万棒黑木耳,产值超160万元

    安徽望江县:家庭农场25万棒黑木耳,产值超160万元

    近日,走进安徽望江县凉泉乡太华村食用菌种植基地,只见...

    2024-11-21 09:27:53

    北京市农林科学院专家赴河北开展食用菌现场技术培训与咨询服务

    北京市农林科学院专家赴河北开展食用菌现场技术培训与咨询服务

    2024年11月16-17日,北京市食用菌创新团队首席专家、北京...

    2024-11-21 09:25:32

    安徽宁国市召开智慧菌菇产业园项目有新进展

    安徽宁国市召开智慧菌菇产业园项目有新进展

    近日,安徽宁国市召开智慧菌菇产业园项目洽谈会,宣城市...

    2024-11-21 09:04:50

    甘肃静宁:食用菌产业园每天产菇3000多斤,年产值达1600万元

    甘肃静宁:食用菌产业园每天产菇3000多斤,年产值达1600万元

    甘肃静宁县威戎镇新华村食用菌扶贫产业园总投资2300万元...

    2024-11-21 09:02:00

    云南曲靖马龙区纳章镇积极引进10多家食用菌企业

    近年来,云南省曲靖市马龙区纳章镇在食用菌种植上建立起...

    2024-11-20 13:35:16

    吉林蛟河市新站镇打造千亩灵芝(食用菌)种植园区

    今年,吉林省蛟河市新站镇积极谋划省级食用菌现代农业产...

    2024-11-20 13:32:28

    贵州小镇“智慧菇房”培育灰树花迎丰收,产品远销海内外

    贵州小镇“智慧菇房”培育灰树花迎丰收,产品远销海内外

    近日,在贵州省桐梓县燎原镇食用菌种植基地,“智能无菌...

    2024-05-11 14:56:46

    浙江:庆元方格菌博园灰树花迎来采收旺季

    浙江省庆元县淤上乡山根村的方格菌博园里,30余亩灰树花...

    2024-05-05 07:14:53

    加拿大科学家研究灰树花是否有助于治疗癌症

    加拿大科学家研究灰树花是否有助于治疗癌症

    加拿大公司Shogun Maitake与温莎大学研究人员合作,研究...

    2024-02-27 09:17:49

    庆元灰树花:生产、加工和流通已形成体系

    庆元灰树花:生产、加工和流通已形成体系

    浙江庆元于1983年起在全国率先开展了灰树花人工驯化栽培...

    2023-10-23 09:45:17

    灵芝、猴头菇、白菇、灰树花、香菇……这些名单上榜!

    近日,浙江省农业农村厅公布浙江省第二批名优土特产百品...

    2023-10-19 08:59:25

    “庆元灰树花”,获国家地理标志证明商标

    “庆元灰树花”,获国家地理标志证明商标

    日前,经国家知识产权局核准,庆元灰树花地理标志证明商...

    2023-07-18 09:05:14

    山东“泰山松蘑和泰山灰树花仿野生栽培技术示范与推广”项目通过现场查定

    山东“泰山松蘑和泰山灰树花仿野生栽培技术示范与推广”项目通过现场查定

    近日,山东省自然资源厅科技与国际合作处组织有关专家到...

    2022-11-23 14:28:29

    北京昌平:“反季节灰树花”栽培成功 丰富了当地居民冬日“菜篮子”

    北京昌平:“反季节灰树花”栽培成功 丰富了当地居民冬日“菜篮子”

    近日,走进北京昌平区延寿镇黑山寨村的北京海疆食用菌有...

    2022-11-22 16:58:30

    贵州:兴义食用菌产业园灰树花 喜迎丰收

    贵州:兴义食用菌产业园灰树花 喜迎丰收

    近日,走进贵州省兴义市洒金街道的兴义食用菌产业园,高...

    2022-10-27 09:44:23

    浙江:平湖市灰树花长势喜人

    近日,在平湖市九丰家庭农场,2亩灰树花长势喜人。灰树花...

    2022-10-14 08:36:48

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。