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    【代表谈食用菌⑦】推动食用菌等森林食品产业发展

    发布时间:2024-01-30

      来源:东北网

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     黑龙江省政协委员杜帛霖:
    黑龙江森林食物生产体系建设呈现出旺盛的发展势头,但也存在产业发展小而散、销售渠道不畅等问题。黑龙江省政协委员杜帛霖建议,弘扬创新精神,推动森林食品产业发展。
    杜帛霖建议,提升森林食品产业创新力度。鼓励省内各大高校和科研院所与森林食品企业紧密合作,大力研发森林食品精深加工产品,包括但不限于以森林食品为原料的功能性食品的“中间体”,以场景为依托的原字号预包装食品、快消品、预制菜等产品,提升黑龙江省森林食品产业的产品竞争力。加大对森林食品产业研发的政策支持,将森林食品加工关键技术及森林食品网络平台研发纳入科技支持范畴。把企业作为科技成果转化核心载体,推动更多森林食品科技成果从实验室走向生产线,形成新质生产力;持续开展地理标志和区域公共品牌宣传。通过“政府背书”“线上+线下”齐发力,全方位、持续做好“黑土优品”、“小康龙江”“九珍十八品”等省级地标性产品和区域公共品牌推介,提升地标产品知名度,助力产业快速发展。积极争取举办国家级展会、论坛活动,鼓励企业参加各类国家级、省级及专业性展会,集中宣传黑龙江省森林产品;对企业在国内一二线城市建立品牌专营店和展销中心的给与一定支持;培育“限上”森林食品营销企业,使流通资源向骨干产业和新型业态集中;吸引外埠营销企业到黑龙江省通过合资、联营、联销、联牌等方式,扩大森林食品外销量;支持省内森林食品产业龙头联合起来,就食用菌、蜂蜜、桦树汁、蓝莓等“拳头产品”在原料储备、精深加工、市场营销等形成“产业联盟”,打组合拳抱团打市场。(来源:东北网)

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