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    山西交口县:机械助力食用菌品质与效率并重

    发布时间:2024-11-29

      来源:交口县现代农业发展服务中心

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    近日,山西交口县现代农业发展服务中心在交口县桃红坡镇高家条村举办食用菌机械化配套生产技术推广培训会。吕梁市现代农业发展服务中心副主任刘玉全、交口县现代农业发展服务中心主任王计红结合具体应用案例,为参会人员做培训并答疑解惑。
     
    他们介绍,在食用菌种植前期的拌料环节,以往依靠人工搅拌,不仅劳动强度大,而且很难保证物料混合的均匀度,这就容易影响后续食用菌的生长质量和产量。如今采用专业的自动拌料机,有强大的搅拌功能,能够按照设定好的比例和时间,快速且均匀地将主料、辅料等充分搅拌混合,大大节省了人力,经其拌料后培育出的食用菌,菌丝生长更为旺盛,出菇率也显著提高。
     
    装袋环节,传统手工装袋效率低下,容易出现装料不实等问题。有了智能装袋机,可以精准控制每袋的装料量,一分钟能完成多袋装填工作,并且装袋紧实度适中,为后续的灭菌、接种等工序打下了良好基础,使得整个生产流程更加顺畅高效。
     
    在灭菌阶段,过去使用土灶灭菌,温度把控不稳定,灭菌效果参差不齐。现在有了先进的高压蒸汽灭菌设备,能精准维持稳定的高温高压环境,确保彻底杀灭杂菌,保障了食用菌生长环境的无菌状态,减少了病虫害发生几率,使食用菌的品质有了质的提升。
     
    此次培训,全方位展示了食用菌生产机械配套技术的优势与实用价值,让参会人员收获满满。(来源:交口县现代农业发展服务中心)

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