以往,内蒙古磴口县渡口镇花菇种植大多依赖购买外地菌棒,成本高且菌棒质量参差不齐,严重制约了产业效益。为破解这一难题,渡口镇积极探索产业发展新路径,聘用技术员自制菌棒,经过试验和摸索,成功掌握了一套适合本地气候和环境的花菇菌棒自制技术。
“以前购买外地菌棒,每棒成本在4.7元,现在自制菌棒每棒成本控制在4.2元,成本降低,菌棒质量更加可靠。”渡口镇城西村花菇种植合作社负责人李冀成介绍,“菌棒采用花梨木屑、麦麸等原料,经过科学配比和严格灭菌处理,菌种适应性强,而且花菇的菌盖大、肉厚、口感好,很受市场欢迎。”
渡口镇通过“党支部+企业+合作社+种植户”的发展模式,积极探索生产、经营、销售一体化产业经营格局,由合作社统一制作菌棒,提供技术指导和销售渠道,农户负责种植管理,实现了资源共享、风险共担、利益共赢。城西村花菇产业园区建设花菇种植标准出菇大棚66亩,育菌大棚24亩,并配套加工生产、灭菌、烘干等设备,预计今年20万自制菌棒产量可达200吨。
下一步,渡口镇将继续加大技术研发和推广力度,不断完善花菇产业链条,打响渡口镇“伞菇娘”特色农产品品牌,提升渡口镇花菇的知名度和市场竞争力。(来源:磴口县渡口镇人民政府)