日本:食用菌中心集团“干香菇”方法获专利

    近日,位于日本鸟取市的食用菌中心集团研发了一种通过低温对香菇进行干燥的一种新型方法。 按照传统方法制作干香菇的初温为45度,每5小时升温5度,55度时干燥完成。然而新的干燥方法则是在22至28度情况下...

    发布时间:2018-05-09 16:44

    云南:互联网平台为野生菌打开销路

    近年来,伴随互联网经济的高速发展,具有特色的地方土特产成为了网络热销商品。我国现有近7亿网民,伴随人们线上消费习惯的养成和互联网信息经济在农村的渗透,个体农户或中小企业合作社开店销售土特产的比...

    发布时间:2018-05-08 09:36

    黑龙江牡丹江市社坚持数量和质量效益并重 大力实施食用菌绿色发展战略

    针对当前食用菌销售市场竞争比较激烈,国内外消费者普遍青睐优质产品的情况,黑龙江牡丹江市食用菌产业生产领域出现了新变化。记者近日从牡丹江市供销合作社获悉,今年春季,牡丹江市大力实施食用菌绿色发展...

    发布时间:2018-05-07 14:26

    河南:将建国内首所食用菌职业技能培训学校

    近日,河南省周口市西华县有关部门联合绿富食用菌培训基地,以提升劳动者职业素质和就业创业能力为目标,计划在河南省西华县红花镇建设国内首所食用菌职业技能培训学校。学校建成后,针对食用菌技术人才培...

    发布时间:2018-05-07 10:45

    巴西:食用菌产业助村民致富

    据巴西食用菌生产协会统计,目前巴西食用菌生产商约1000家,而大部分生产商来自圣保罗其主要供应食用菌品种为香菇、姬菇、粉平菇。 因为食用菌生产过程需吸收有机质,所以选择好用于培养食用菌的基质非常重...

    发布时间:2018-05-04 08:49

    乌克兰:食用菌市场季节性波动大

    乌克兰地处欧亚大陆咽喉,是欧洲除俄罗斯外领土面积最大的国家。该国地理位置特殊,拥有食用菌栽培所需的丰富原材料资源,加上相对廉价的能源和人力及较长寒冷天气,为乌克兰食用菌产业的发展提供了有力的...

    发布时间:2018-05-02 08:48

    云南:昆明鲜冬虫夏草开始进入市场

    有钱难买当季鲜,近日,进入4月下旬,冬虫夏草在各产区进入采挖季。据了解,部分鲜品已经登陆云南昆明市场。 据了解,目前市场上的冬虫夏现挖现卖,没有任何加工的环节,这样最大程度上避免了营养流失。采...

    发布时间:2018-04-28 15:50

    土耳其:高质平菇产品受欢迎

    近日,土耳其布尔萨省穆达尼亚区一家平菇菇房喜迎收获期。 菇房配有加湿设施、通风和照明设备,自产自销平菇品种,每公斤价格最高时达到12里拉,上市后凭借肉质厚嫩、口感似鸡肉等特点颇受消费者青睐。菇...

    发布时间:2018-04-28 15:00

    美国:食用菌市场面临蘑菇短缺问题

    近日,美国食用菌市场面临蘑菇短缺问题,食用菌市场扩大,菇农遭难题。 据加利福尼亚州的食用菌委员会Redwood Shores透露,2016年美国食用菌产量达10亿磅。随后,虽产量和进口量在稳步增加,但仍供不应求...

    发布时间:2018-04-28 13:31

    黑龙江:加大力度发展产业 栽培食用菌43.5亿袋

    针对当前食用菌销售市场竞争比较激烈,国内外消费者普遍青睐优质产品的情况,黑龙江省牡丹江市食用菌产业生产领域出现了新变化。现...

    发布时间:2018-04-26 09:59

    北京:食用菌打造健康轻零食保证菌菇营养

    随着现代人生活水平的提升,人们的消费习惯正在发生改变,对于健康营养食品的追求也与日剧增。吃出营养,吃出健康成为当今人们崇尚的主题。当今,人们开始渐渐放下了大鱼大肉,开始吃绿色健康的食品。食用...

    发布时间:2018-04-25 09:57

    北京:京产20余种珍稀菌汇聚首届“金菇榜”

    日前,京产的20多种珍稀食用菌汇聚一堂,参加首届金菇榜暨京冀食用菌产品、园区、品牌打榜。 为解决传统品种季节性过剩和珍稀菇类市场供应不足,使优质安全食用菌产品与消费对接,让消费者了解哪种食用菌...

    发布时间:2018-04-24 11:37

    农业农村部:新一轮农业农村投资高潮有望开启

    农业农村部23日举行新闻发布会,通报今年一季度农业农村经济运行情况。农业农村部发展计划司司长魏百刚介绍,2018年一季度全国第一产业固定资产投资达到2900亿元,同比增长24.2%,增速比去年同期高4.4个百分...

    发布时间:2018-04-24 10:16

    北京:“搜菇”产品受北京第一届金菇榜热捧

    近日,由北京市农业技术推广站、北京市食用菌创新团队主办的第一届金菇榜暨京冀食用菌产品、园区、品牌推介活动在特菜大观园西区举行。搜菇品牌食品在活动中受到了组委会及消费者的一致好评。 在此次第一...

    发布时间:2018-04-23 14:57

    中国:食用菌饮品或将成为产业未来重要发展领域

    随着现代人生活水平的提升,人们的消费习惯正在发生改变,对于健康营养食品的追求也与日剧增。吃出营养,吃出健康成为当今人们崇尚的主题。当今,人们开始渐渐放下了大鱼大肉,开始吃绿色健康的食品。食用...

    发布时间:2018-04-21 14:23

    新疆:呼图壁县熊掌菇带富众乡亲

    近日,呼图壁县大丰镇树窝子村村民冯银新和他的合伙人一起到大棚里调节棚内温度,观察熊掌菇长势。 近年来,呼图壁县大丰镇为积极...

    发布时间:2018-04-20 10:50

    新疆:裕民县野生阿魏菇出菇受市场热捧

    春暖花开,气温回暖,不少野生菌开始大量出菇。近日,新疆维吾尔自治区裕民县采菇人正在忙着向消费者展示当天在野外采摘回来的野生阿蘶菇。 裕民县位于新疆维吾尔自治区西北部塔额盆地南缘、准噶尔盆地西...

    发布时间:2018-04-19 15:45

    云南:互联网平台为野生菌土特产打开销路

    近年来,伴随互联网经济的高速发展,具有特色的地方土特产成为了网络热销商品。我国现有近7亿网民,伴随人们线上消费习惯的养成...

    发布时间:2018-04-19 13:57

    西藏人工种植的羊肚菌长势喜人

    羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。现在随着人们生活水平的不断提高,羊肚菌成了餐桌上最著名的美味食用菌之一,需求与产量之间开始出现矛盾。这也促使科研工作者对其进行...

    发布时间:2018-04-19 11:51

    黑龙江:牡丹江食用菌企业进入产销旺季

    日前,在黑龙江省牡丹江市北味集团的生产车间,工人们都在各自的岗位上紧张地忙碌着,称重、装袋、塑封、包装各车间的生产任务排得满满当当,紧锣密鼓的完成产销工作。 据了解,今年北味集团根据市场的需...

    发布时间:2018-04-19 11:11

    河南:三门峡市卢氏县食用菌助民增收

    近日,河南省三门峡市卢氏县瓦窑沟乡泉坪村贫困群众们正在生产车间忙碌着把香菇菌种植入灭菌后的菌棒。 据了解,2017年,该县建设食用菌产业园2个,生产基地12个,实现产值9.16亿元,带动贫困群众4199户走...

    发布时间:2018-04-19 09:12

    江西:石城县预防野生蘑菇中毒强化安全意识

    近期雨水增多,且温度适宜,逐渐进入野生菌生长旺季。当前正值野生蘑菇生长旺盛期。 日前,江西省石城县市场和质量监管局积极开展预防野生毒蘑菇中毒宣传活动,强化消费者食品安全意识,以有效预防野生蘑...

    发布时间:2018-04-17 15:46

    北京:自产食用菌参加首届“金菇榜”打榜

    据悉,日前,京产的20多种珍稀食用菌汇聚一堂,参加首届“金菇榜”暨京冀食用菌产品、园区、品牌打榜。为解决传统品种季节性过剩和...

    发布时间:2018-04-17 09:33

    山东:食用菌工厂化走出农业“新”路

    工厂化农业是未来农业的发展方向,无论是土地的利用率,还是生产集约化效率上有很大的优势。我们的技术正在一步步地赶超原来的老...

    发布时间:2018-04-16 10:27

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