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香菇是我国一种传统的食用菌，已有800多年的栽培历史，目前是世界最大的香菇生产国，出口国和消费国。据统计，2016年全国食用菌...
发布时间：2018-06-01 13:46
本网讯（记者 姬丹丹）近日，记者从江苏华苏亚生物科技有限公司获悉，他们公司生产的杏鲍菇黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，品尝后得到大家一致好评，备受消费者青睐。 江苏华苏亚生物科技有限公司成立...
发布时间：2018-05-30 16:29
从事食用菌产业与年龄无关，最重要的是要有火焰般的激情和耐力，并勇于为产业的发展而奉献。眼下，德国图林根州罗斯莱本镇内一家食用菌公社负责人边进行香菇及平菇采摘工作边向记者介绍说。 据负责人普拉...
发布时间：2018-05-30 16:10
随着现代人生活水平的提升，对于健康营养食品的追求也如日剧增，现在的中国老百姓已从如何吃饱向如何吃好转变，吃出营养，吃出健康成为当今人们崇尚的主题，人们在吃蘑菇的时候，不再局限于干鲜品，各种食...
发布时间：2018-05-28 13:50
在德国十大蔬菜种类中，食用菌排名第八，据统计，德国食用菌人均消费量在1.8千克左右。 德国栽培的食用菌品种主要是双孢菇，虽然也在陆续种植其他的蘑菇品种，如杏鲍菇、平菇和香菇，但是这几种蘑菇的产...
发布时间：2018-05-26 17:29
近日，位于泰国宋卡府一家菇房内，平菇采摘、分拣、包装等工作如火如荼进行中。据老板金通先生介绍，菇房已经营近20年，房内出产的平菇品种每公斤市场价在80-120泰铢之间，菇房月均收入超过十万泰铢。 据...
发布时间：2018-05-25 16:57
本网讯（记者 孙悦）5月21日，位于嘉悦中心的北京大兴首家人工智能超市搜菇购正式开业。扫脸开门、挑选商品、刷脸支付，开启了新...
发布时间：2018-05-23 16:37
纵观全球食用菌产业工厂化进程，上世纪30年代末双孢菇工厂化已在欧美出现雏形，二战后进一步发展，实现了双孢菇产量迅速增长，并实现了菌种和栽培专业分工的欧美食用菌市场格局。相较于欧美食用菌较为单一...
发布时间：2018-05-22 17:36
近日，利川市食品药品安全委员会办公室和利川市食药监局联合印发《2018年利川市预防食用野生菌和生蜂蜜中毒预警》海报2万份，分别发放到全市各餐饮服服务单位、585个村以及公路沿线醒目位置。预警分为5个部...
发布时间：2018-05-22 13:37
随着我国一带一路战略的深入推进，越来越多的国内企业开始走出去，拓展国际市场，而庞大的国内食用菌消费市场和发展潜力，也吸引着国外企业到中国谋求合作与交流。由中国食用菌商务网主承办的食用菌新产品...
发布时间：2018-05-22 10:20
眼下，位于越南安江省瑞山县一家智能化灵芝房内，灵芝生长茁壮，相关负责人欣喜不已。 据负责人辛先生介绍，2017年初开始，他将智能化技术应用到灵芝房内，目前，通过智能手机控制，灵芝房可启动喷雾系统...
发布时间：2018-05-21 17:17
香菇是东方民族特有的一种传统食品。香菇的消费受到饮食文化和栽培技术的局限，因此，在过去相当长一段时间内，只有东亚地区（中...
发布时间：2018-05-18 14:29
食用菌作为21世纪朝阳产业，具有高蛋白，低脂肪，无污染，无公害的特点，而且具有食药兼用的优势，被联合国粮农组织推荐为健康食...
发布时间：2018-05-17 14:16
随着雨季的来临，各类野生菌进入生长旺季。为有效遏制、防范食用野生菌造成食物中毒群体性事件的发生，晋宁区严格按照三个强化的标准，以保障广大人民群众的饮食和生命安全为主线，不断加强食用野生菌中毒...
发布时间：2018-05-17 11:45
河北省农业厅在邢台市举办该省农产品质量安全监管追溯平台应用暨质量兴农万里行活动启动仪式，来自省市县农业部门负责同志，以及网络支持单位河北移动系统技术人员共计200余人参加了本次活动。 启动仪式上...
发布时间：2018-05-17 10:33
近日，曲靖马鸣乡组织力量对全乡范围内的餐饮服务单位进行检查，并逐一签订野生菌食用安全责任书，强化野生菌食用安全监管，把好...
发布时间：2018-05-16 14:15
针对当前食用菌销售市场竞争比较激烈，国内外消费者普遍青睐优质产品的情况，黑龙江牡丹江市食用菌产业生产领域出现了新变化。记者近日从牡丹江市供销合作社获悉，今年春季，牡丹江市大力实施食用菌绿色发...
发布时间：2018-05-16 10:48
食用菌全球产量逐年递增,主要来自于中国产量的增长。根据FAO统计数据,全球食用菌(包括洋蘑菇、牛肝菌、羊肚菌、块菌及松露)产量统计,2000-2016年底全球食用菌产量由2000年421万吨到2016年1079万吨,CAGR约6%...
发布时间：2018-05-15 15:22
在德国十大蔬菜种类中，食用菌排名第八，据统计，德国食用菌人均消费量在1.8千克上下。 据《TASPO》网站统计，2007年，德国生产了5.5万吨食用菌，2017年，该数字上升到7.6万吨，而该国食用菌进口量增长较...
发布时间：2018-05-15 10:11
近日，土耳其布尔萨省穆达尼亚区一家平菇菇房喜迎收获期。 菇房配有加湿设施、通风和照明设备，自产自销平菇品种，每公斤价格最高时达到12里拉，上市后凭借肉质厚嫩、口感似鸡肉等特点颇受消费者青睐。菇房...
发布时间：2018-05-14 14:24
羊肚菌以其鲜美的口感和丰富的营养价值，受到越来越多消费者的喜爱。近年来野生羊肚菌国内市场干货每市斤曾飚升到800-1000元。随着科技发展在我国西藏、青海、东北、甘肃、四川、云南等地人工羊肚菌生产、...
发布时间：2018-05-13 22:12
眼下，在越南宁平省仲先生经营的家族菇场内，平菇采摘工作有条不紊进行中。据介绍，该菇场是宁平省内为数不多的高科技菇场之一，凭借对科技的强大投资，菇场年食用菌供应量约100吨。 据了解，越南食用菌市...
发布时间：2018-05-11 17:06
近来，世界食用菌生产和消费量与日俱增。亚太地区占82.54%，成为国际食用菌市场的领跑者。食用菌食品在中日韩等国备受青睐。目前，北美地区也成逐年增长趋势，市场份额占比为11.05%。 预计至2023年，全球...
发布时间：2018-05-10 17:19
按照日程安排，国家统计局今日将公布4月份居民消费价格指数(CPI)。市场普遍预计，4月份CPI同比涨幅有望回落至2%以下，重回1时代。4...
发布时间：2018-05-10 11:08
