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    食用菌工厂化生成专题

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    巴西：食用菌产业助村民致富

    发布时间：2018-05-04

      来源：中国食用菌商务网

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        据巴西食用菌生产协会统计，目前巴西食用菌生产商约1000家，而大部分生产商来自圣保罗其主要供应食用菌品种为香菇、姬菇、粉平菇。
       “因为食用菌生产过程需吸收有机质，所以选择好用于培养食用菌的基质非常重要。”有关专家解释道，“由米纳斯吉拉斯州的企业提供技术援助，将稻草、锯末、甘蔗渣和咖啡渣制成基质。 这种基质，在巴西使用非常广泛。”
       食用菌生长需要温和的温度和较高的湿度。在温室中进行，能够保障全年的食用菌生产。据生产商Roney Rocha透露，其食用菌月产量为500kg，直接供给消费者。由于食用菌生产对空间要求较低，温室装配材料选择较为多样化，所以被很多投资者看好。（来源：revistaencontro.  翻译：中国食用菌商务网国际部 ）
     

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