河南:西峡县桑坪镇野红菇进入采收季

    西峡县桑坪镇地处伏牛山腹地,千峰竞秀间藏着茂密的原始林,腐殖土深厚、温湿度适宜,为野红菇营造了得天独厚的生长环境,这里出产的红菇因品质上乘,在市场上供不应求。

    发布时间:2025-08-13 11:18

    江西发现红菇属新物种

    近日,江西阳际峰国家级自然保护区与江西农业大学张林平教授联合科考团队在保护区内发现了2个红菇属的新物种,分别命名为拟肉桂色...

    发布时间:2025-07-29 11:56

    云南南华:野生菌破土,头水红菇领衔年度生态盛宴

    进入盛夏,伴随着雨季到来,云南楚雄彝族自治州南华县的苍翠山林间,蛰伏了一整个冬春的野生菌群,如破土精灵般次第苏醒,正式拉开...

    发布时间:2025-05-30 10:06

    7月12日发行!《食用菌(第二组)》邮票一套4枚,图稿公布

    中国邮政计划将于2025年7月12日发行《食用菌(第二组)》邮票一套4枚。3月26日,中国邮政公布了由曾孝濂设计的邮票图稿。4枚邮票...

    发布时间:2025-03-28 10:56

    控制体重推荐哪些菌菇

    国家推荐的减重食谱中有这些菌菇:香菇、木耳、白玉菇、红菇、蟹味菇、金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、口蘑、茶树菇、竹荪、虫草花等。

    发布时间:2025-03-24 11:07

    陕西一高校首次发现2个野生菌新物种,可食用!

    近期,陕西理工大学生物与工程学院宋玉博士团队在米仓山国家级自然保护区发现并确定了2个红菇属大型真菌新物种,分别命名为米仓山...

    发布时间:2024-11-11 10:16

    福建清流:科技下乡推进林下红菇产业发展

    近年来,福建清流国有林场以科技特派员为骨干,组建林业科技服务团队,深化科技下乡服务举措,采取“建示范+请进来+走出去+送上门...

    发布时间:2024-09-18 10:16

    福建三明:红菇人工栽培技术喜获新突破

    近日,在福建省三明市三元区陈大镇砂蕉村的一片试验林,红菇人工栽培技术喜获新突破。

    发布时间:2024-09-11 15:23

    注意!这种菌子与食用菌相似,却有剧毒,千万别吃!

    继6月剧毒鹅膏后,另一位潜在的剧毒“杀手”也开始潜伏于湖南的山林间,它就是看似普通却有剧毒的亚稀褶红菇。

    发布时间:2024-08-06 11:40

    云南野生食用菌“十大名菌”发布

    近日,云南野生食用菌“十大名菌”发布,分别为松茸、美味牛肝菌、兰茂牛肝菌、松露、鸡油菌、干巴革菌、鸡枞、青头菌、红菇、奶浆...

    发布时间:2024-08-01 10:44

    我国食用菌资源丰富

    食用菌指可以食用的大型真菌,具有肉质或胶质的大型子实体,又常称为蘑菇或食用蕈菌。常见的食用菌有香菇、平菇、金针菇、口蘑(双...

    发布时间:2024-06-04 15:58

    野生菌量升价降!牛肝菌性价比最高

    近日,奶浆菌和大红菇在云南昆明木水花野生菌交易中心亮相。目前,市场内已经有20多种菌类上市,其中牛肝菌性价比最高。

    发布时间:2024-06-03 13:30

    云南木水花野生菌交易中心每日上市量超10吨

    目前,云南昆明市场内已经有20多种菌类上市,其中牛肝菌性价比最高,奶浆菌和大红菇上市,野生菌整体量升价降。

    发布时间:2024-05-30 11:51

    卖网红菇,湖北随州“香菇+”端上60余国家和地区餐桌

    数据显示,2014年至2019年,全国香菇产量从769万吨上涨至1115.9万吨,鲜香菇、干香菇及香菇加工品市场竞争日趋激烈。一批“菇勇者...

    发布时间:2023-08-10 09:03

    贵州毕节百里杜鹃戛木管理区:种植夏菇填补鲜菇上市空白期

    正值食用菌棒进棚上架关键期,为能卖上好价钱,贵州毕节百里杜鹃戛木管理区大堰村食用菌种植基地实行错峰上架。通过种植夏菇,填补鲜菇上市空白期的方式,满足市场需求,保障了鲜菇的持续供给。该村采取党支...

    发布时间:2023-08-03 09:13

    攻关人工种植红菇新技术,预计明年能上市

    红菇的人工种植,最难的就是让红菇孢子与共生树种根系产生菌丝,并长出子实体。福建清流国有林场林场与科研人员经过长达5年的合作...

    发布时间:2023-07-17 09:02

    大球盖菇种植的几点建议

    近年来,随着人们对大球盖菇的认可度增强,全国各地一线城市大球盖菇鲜菇需求量常年呈现供货不足的局面,特别是在冬、夏两个季节,...

    发布时间:2023-05-19 10:36

    加工食用野生菌,应该注意哪些问题

    1.头上戴帽(菌盖)、腰间系裙(菌环)、脚上穿鞋(菌托)的菌子多有毒,尽量不吃。2.不易识别的菌子不要吃。亚稀褶红菇,俗称火炭菌,是云南省中毒最严重的毒菌品种,历年来已造成多人中毒、死亡事件,而外...

    发布时间:2023-05-10 10:29

    关于毒蘑菇的N种谣言

    谣言1:鲜艳的蘑菇都是有毒的,无毒蘑菇颜色朴素错!根据颜色与形状不能简单区别蘑菇是否有毒,比如褶孔牛肝菌是颜色鲜艳的食用菌,而灰白色的灰花纹鹅膏是毒蘑菇。谣言2:可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草...

    发布时间:2023-04-05 10:31

    我国及部分省市食用菌行业相关政策

    食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种,其中多属担子菌亚门。常见的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇...

    发布时间:2023-02-13 10:04

    裴东辉:深耕羊肚菌生态种植开发与推广

    具有活力的创业离不开大学生等高素质的创业人群。90后的创业者裴东辉毕业于黑龙江大学生命科学学院生物工程专业,硕士研究生就读于...

    发布时间:2022-12-28 09:11

    福建:将乐县红菇人工保育扩繁试验取得良好成效

    近日,在将乐县黄潭镇洋伯村竹子社垱山场红菇保育扩繁试验基地,一朵朵红菇从分布在山间,这标志着将乐县红菇人工保育扩繁试验取得良好成效。红菇是一种珍稀的野生真菌,多生长于海拔500~1200米深山野林湿润...

    发布时间:2022-09-15 09:24

    云南省南华县:“香菇之王”大红菌走俏市场

    每年雨季,绵绵不绝的细雨唤醒了哀牢山的野生大红菌,让勤劳的云南省南华县兔街镇人民成为快乐的捡菌人、幸福的吃菌人。 大红菌...

    发布时间:2022-08-22 17:00

    亚稀褶红菇等野生蘑菇中毒防控工作的预警提示

    7月以来,湖南省多地已发生多起亚稀褶红菇、剧毒鹅膏中毒事件。为预防和控制野生毒蘑菇中毒事件的发生,保障人民群众健康与生命安全,张家界市卫生健康委预警提示如下: 根据多年来省疾控中心监测数据,7-9...

    发布时间:2022-08-19 17:35

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