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据最新研究表明，中国传统医学中使用的灵芝有助于通过改变肠道中的细菌组成治疗肥胖症。该项研究已在老鼠身上进行试验，并取得显...
发布时间：2015-06-24 10:32
据了解，适宜的气候条件让印度北阿坎德邦的食用菌产业得到平稳的发展，这也不断地刺激着当地的菇农大力发展新的品种。Divya Rawat是当地的企业家，在她完成学业之后，决定回到自己的村庄种植蘑菇。据Divya ...
发布时间：2015-06-23 15:34
本网讯 日前，湖北省要求农村集体聚餐、农家乐、建筑工地食堂等重点餐饮场所要严把食品原料关，加大对食品原料的索证索票检查，严禁餐饮服务单位私自采摘、采购、加工、售卖野生蘑菇，避免野生蘑菇进入餐桌...
发布时间：2015-06-23 11:47
据悉，位于美国宾夕法尼亚州坦普尔地区的Giorgio Fresh公司是美国领先的蘑菇供应商。该公司提供包括香菇、双孢菇在内的有机蘑菇种类。近日，该公司最新添加了一些有机蘑菇品种，包括褐菇切片，香菇、灰树花...
发布时间：2015-06-23 11:24
本网讯（记者 朱丽军） 每年我都到卧龙镇来收香菇，今年已是第7个年头了。我与瀑河源食品公司签订了长期的合作关系，只要是该公司基地生产的蘑菇我们全部高价收购，该公司基地的蘑菇不仅营养价值高、菇形正...
发布时间：2015-06-23 10:07
平菇是一种口味独特的蘑菇，颜色和形状多样，主要生长在春季和夏季，但是可以全年栽培。如果你在春天错过了羊肚菌种植，那么可以选择种植平菇。据Hidden Valley蘑菇农场的Mary Tylka介绍，平菇是集群生长的...
发布时间：2015-06-19 11:12
1982年，真菌爱好者卡特琳娜在塔斯马尼亚度假时迷上了色彩斑斓的蘑菇，现在她正在编写和介绍真菌，也在为一些新物种进行命名。据...
发布时间：2015-06-18 11:38
本网讯 6月18日，福建现代化食用菌生产企业绿宝集团股份在香港主板挂牌。中国绿宝(06183.HK) N/A (N/A) 暗盘价高开报4.99元欠承接，收4.7元倒跌1仙；该股首挂开报4.69元，较上市价4.71元，低2仙；成交181万...
发布时间：2015-06-18 09:57
近日，由加拿大Alergrove B.C.公司生产的蘑菇切片因李斯特菌扩大感染被加拿大食品检验署于7日将该公司生产的名为Champ's Mushrooms Sliced Mini Bella Mushrooms的680克装双孢菇切片召回。 同时，加拿大食品...
发布时间：2015-06-18 09:35
前言 本标准代替了GB 7096 -2003《食用菌卫生标准》和GB 11675-2003《银耳卫生标准》。 本标准与GB 47096-2003、GB 11675 -2003相比，主要变化如下： 标准名称修改为食品安全国家标准食用菌及其制品； 修改...
发布时间：2015-06-18 08:50
据了解，荷兰的SCELTA蘑菇公司开发了一项贮存蘑菇的新技术。用来放置蘑菇的包装袋里所含的液体和传统的有很大的区别，传统的贮存方法都是添加酸和盐来保持蘑菇的颜色，但这会致使贮存的蘑菇和鲜蘑菇的口味...
发布时间：2015-06-17 14:32
近日，有着悠久历史的Te Mata蘑菇集团遭到最高额60万美元的起诉，原因为涉嫌多次违反资源许可条款。Brookvale Rd公司是被起诉的主要对象，主要原因是该公司在生产过程中释放的大量难闻气味被认为严重违反了...
发布时间：2015-06-17 09:57
本网讯（记者 房琳）6月14日，河南夏邑县蓝天食用菌有限公司成功在上海股权托管交易中心Q版挂牌，企业代码：206155。夏邑县县长助理肖献启、蓝天食用菌公司法人代表张艳军等人出席了挂牌仪式。 夏邑县蓝天...
发布时间：2015-06-16 17:38
本网讯（记者 李光辉）据了解，江西新干县大力推动生猪污染治理以来，不少猪倌改行变成了菇农，找到了新的致富路子。改种蘑菇也很赚钱，而且还有补贴！一名菇农表示。原来，为了引导猪场转型生产，新干县沂...
发布时间：2015-06-16 11:36
近日，来自美国的Larry Corbin在芬德利市周边的乡村发现了外形和气味都十分奇特的蘑菇。这种蘑菇外形较长，菌柄呈红橙色，菌盖呈深色，并且像蜡一样的质地，触碰时会感觉到黏性。同时，它还有着十分难闻的气...
发布时间：2015-06-16 10:35
年赚10万的厨师要改行 黎祥云是刘集镇铁牌村人，今年33岁的他，自19岁从南京金陵职业技术学院毕业后，就投资20多万元在常州开了一家小饭店。店虽小，但因紧靠综合市场，加上他肯吃苦，生意一直不错，每年赚...
发布时间：2015-06-15 11:29
德班市由政府资助、投资百万兰特的蘑菇种植农场成立于2008年，起初是作为一个促进当地居民就业的项目来运作，但是经营了一年之后，农场业务状况急转直下，直至今日该农场已处于被废弃当中。 根据当地小型企...
发布时间：2015-06-15 10:43
本网讯 近日，青海省祁连县荣获 中国黄菇之乡称号。据了解，黄蘑菇学名黄绿蜜环菌，肉质鲜嫩、色美味香、营养丰富，是世界稀有珍品。而祁连县具有发展黄菇得天独厚的优势，所产黄菇肉厚、质地细密，极为珍贵...
发布时间：2015-06-15 10:33
本网讯（记者 房琳）据悉，山西长治紧邻水果主产区，果木木屑资源丰富，玉米播种面积大，拥有丰富的玉米秸秆资源，所以长治地区具有发展食用菌产业得天独厚的优势。近年来，长治依托当地资源优势，大力发展...
发布时间：2015-06-15 09:44
本网讯（记者 刘怀瀛）近日，安徽肥西县珍稀食用菌协会举办食用菌栽培新技术培训会，百余名当地农户前往参加了培训。 蘑菇大王丁伦保受邀，在培训课上为农户们讲解了利用秸秆、壳类栽培食用菌新技术，受到了...
发布时间：2015-06-15 09:29
本网讯 近日，江西省食安办下发紧急通知，就做好毒蘑菇中毒防控工作作出部署。 一是高度重视，迅速采取防控措施，坚决杜绝辖区毒蘑菇中毒事件的发生。 二是要加强对广大人民群众食品安全知识宣传教育，及时...
发布时间：2015-06-14 12:54
本网讯（记者 姬丹丹）近年来，内蒙古扎兰屯蘑菇气镇大力扶持村民种植黑木耳，并通过技术支持、资金帮扶等措施促进产业发展。如今，越来越多的村民在农耕的闲暇时间里学习黑木耳种植技术，并依托黑木耳种植...
发布时间：2015-06-13 12:51
试水栽培大球盖菇赚得第一桶金 覃胜利所在的村是七里乡水稻主产区，不仅冬闲田特别多，稻草也丰富。以前，他像多数村民一样，一家人一直守着自家5亩土地，从事玉米、水稻等传统农业生产，年收入不到3万元...
发布时间：2015-06-12 14:53
根据Kantar的最新数据显示，当地蘑菇的销量呈平稳快速增长趋势，主要原因不只是蘑菇的美味，而是蘑菇日益成为人们保持身体健康的...
发布时间：2015-06-12 14:45
