近日，由河南省农科院植物营养与资源环境研究所精心选育出的“黑平16-1”新品种平菇，获得了河南省种子管理站颁发的品种鉴定书，并广受业内好评，这该省首次通过省级鉴定、适宜工厂化栽培的新品种平菇。

　　作为农业大省，河南省也是食用菌栽培大省，其产量和产值已连续13年位居全国首位。其中平菇年产量最多，约70万吨，占全国总产量的三成。然而，河南省却一直没有自己选育出的食用菌品种，栽培的食用菌品种大多是从国外或国内引进的。从2013年开始，河南省农科院组织专家进行杂交食用菌品种选育，用野生食用菌品种与菇农种植的高产品种进行杂交，终于选育出“黑平16-1”新品种平菇。

　　经过两年多的种植试验发现，“黑平16-1”具有产量高、抗性好的特点，其产量比常规品种高15%以上。河南省农科院植物营养与资源环境研究所所长张玉亭说：“这个品种一个生育周期只有23天，比常规平菇品种还提前了10天左右，第一茬的产量比常规品种高15%以上。”