乡村振兴，产业是基础，人才是关键。山东省邹城市把食用菌产业作为推动乡村产业振兴、促进农民增收致富的重要抓手，通过人才引领、创新驱动，把小蘑菇做成大产业。
     邹城是全国食用菌生产十大基地县之一，“邹城蘑菇”获评国家农产品区域公用品牌，5家食用菌生产企业被认定为粤港澳大湾区菜篮子生产基地。但前几年，当地食用菌品种单一、生产方式粗放，一直形不成规模效益。
     为做大做强蘑菇产业，邹城成立研究院，聘请中国工程院院士、食用菌研究领域专家李玉组成食用菌产业专家团队。邹城市委市政府非常重视人才工作，每年列支财政资金6000万元用于对高层次人才的引进，确保专家人才能够引得进、留得住。
     被当地优厚的人才政策和良好的产业基础所吸引，“蘑菇专家”李晓博主动加入李玉院士团队，并培育出出菇周期短、产量高的蘑菇新品种。
     在李晓博的带动下，邹城市建起了一千多平米的大型实验室和智能化实验菇房，打造了“共享平台+中试基地”的技术创新体系，先后与国际蘑菇学会、中国农科院、吉林农业大学等10余家国内外知名科研院所建立长期技术合作关系。
     通过人才引进、专家指导、科技平台的打造，使企业原有菌菇品种单产提高、品种优化，专家还帮助培育了鹿茸菇、羊肚菌、黑皮鸡枞等珍优品种，使企业提高了市场竞争力。
     目前，邹城市食用菌品种由最初的金针菇发展到鸡枞菌、玉木耳、杏鲍菇等20多个品种，已培育智能化食用菌生产企业23家，食用菌年种植面积达到2230万平方米，年产鲜菇35万吨，产值达到33亿元。