近日，位于山东省乳山市育黎镇龙角山村的龙角湖果蔬农民专业合作社的羊肚菌迎来种植后的首次收获，不仅打开经济产业发展新路子，也有效带动村集体和群众增收。
     眼下，正是羊肚菌收获的时节，走进龙角湖果蔬农民专业合作社的羊肚菌种植大棚，密密麻麻的羊肚菌经过3个月的生长周期后开始破土而出，犹如撑开的“小伞”，长满了田地间。工人们正忙着对羊肚菌进行挑选、采摘、装箱，等待外销。
     羊肚菌富含多种氨基酸和维生素，具有较高的营养价值和药品价值，但对种植环境要求较高。龙角湖果蔬农民专业合作社羊肚菌种植基地紧邻龙角山水库，这里空气湿润、水源充足且干净，非常适宜种植羊肚菌。
     2020年，合作社流转土地20亩，搭建6座大棚，引进羊肚菌新品种进行种植。同时，基地从菌种到土壤选择都有专家提供技术支撑，保证羊肚菌出菌率，走出一条特色增收致富路。
     目前，龙角湖果蔬农民专业合作社日产羊肚菌500斤左右，市场价格每斤100元以上。由于鲜菇销售期短，为延长保存及销售周期，合作社还购置了烘干机，将采摘的羊肚菌烘干做成干品，通过与各电商平台对接，打通“线上+线下”销售渠道，努力把羊肚菌打造成为特色优势产业。