日前，安徽省铜陵市枞阳县白柳镇山河村食用菌种植基地里，一株株裸露在外的圆筒状“小家伙”顿时映入眼帘。这些木耳被摘下后将与其它大棚里的香菇、平菇一同发往位于合肥的周谷堆批发市场。
     香菇种植大棚里，香菇探出了头，种植基地工人正熟练地将成熟的香菇摘下放进手中的篮子里。在基地工作，每名工人每年能拿到好几万元收入，家里生活得以巨大改善，家人们的笑容也越来越多。
     村民唐高益说：“我从前在南京工作，后来考虑到照顾亲人，所以，回到家乡创业，经过多番考察，最终选择种植食用菌这一农业价值较高的产品。”自基地建成以来，他雇佣了20余位本地村民，他们中有的家庭相对困难，有的身体不适合在厂里干活。日常生产中，自己手把手教村民们种植、挑选以及晾晒食用菌，希望用这种方式帮助有困难的村民，让他们通过自己的双手改善生活，共同奔向小康。