乡村振兴，关键是产业振兴。湖南省湘潭市毛田镇勤家村利用闲置土地资源，积极探索发展平菇种植技术，为乡村振兴提供新动力。

     在毛田镇勤家村的平菇种植棚内，菌棒整齐排列，平菇争相展开伞柄，鲜嫩肥美、层层叠叠，满眼都是喜人的丰收景象。一大早，平菇种植户曾小明和几名村民正在棚里忙着采摘。他们娴熟地用手掐住平菇根部，轻轻一扭，平菇就被摘了下来，然后，将其放进泡沫箱子里。

     去年11月，曾小明在当选为村“两委”成员后，就一直谋划特色产业发展。他认真进行市场调查，发现种植平菇投资少、风险小、易管理、见效快，且自己有过种植平菇的经验。今年9月，曾小明利用自家闲置的房屋搭起棚子先行试种。
     曾小明种植出的平菇口感鲜嫩、清新爽口，在市场上十分畅销，一些农贸批发市场、商店超市逐渐和他形成长期供应关系。如今，正值平菇销售旺季，曾小明种植的8500支菌棒每天可以产出500斤平菇，并且持续到明年5月。

     首批8500支菌棒总产量多达30多吨，除去成本和请村民务工的工钱，收益可超5万元。这批平菇试种成功，让曾小明信心倍增，他打算加大投入力度，带动村民共同种植平菇，打造“一村一品”，为乡村振兴赋能。