近日，贵州省黔东南州凯里市旁海镇水寨村羊肚菌制种厂时，工人们正如火如荼地从煮小麦开始，将菌种摊平，加入混凝土、培养基料混合，进行装袋，进行高温消毒杀菌，运出自然冷却接种，最后再送入培育库，一丝不苟地按照技术标准制作羊肚菌培养袋。
     随后，水寨村小堡林下食用菌示范基地里，旋耕机正在隆隆轰鸣，村民们又开始为种植羊肚菌忙着土地除草、翻耕、撒种，眼前是一派繁忙耕作的景象。
     据了解，凯里市世纪兴园林绿化有限公司的羊肚菌从一开始，全部运用自己的技术，形成“种植、采摘、烘烤、销售”一条较为成熟产业链，今年，不光带动水寨村村民参与种植，还带动包括三棵树镇以及其它村农民前来务工，现在，他们的工资是计件工资，每天工资是120-180元。
     水寨村林下种植羊肚菌一亩地产值已达到15000元，大棚种植羊肚菌每亩地产值20000元左右，主要销往广东、北京、上海等地，种植好的羊肚菌都由经销商直接开车过来全部收购，让村民们在家门口就能装满钱袋子。