2月8日，甘肃省临夏州普遍降雪，为掌握食用菌企业菌种生产情况，了解近期降雪对羊肚菌、熊掌菇的影响，州农科院、州县农技中心专业技术人员赴临夏县河州云菇菌业科技有限公司、临夏市志强食用菌种植农民专业合作社和积石山县石塬镇肖红坪食用菌种植合作社开展技术指导和服务工作。

     在临夏县先锋乡河州云菇农业科技有限公司，科技人员询问查看了企业赤松茸菌种生产准备情况，提出要按照种植计划，倒推工期，加紧菌种的生产准备，确保按期播种。
     在河州云菇公司羊肚菌种植温室里，经过科技人员检测观察，下午3时棚内气温10℃，5cm土壤温度8℃，空气湿度62%，菌丝生长良好，部分大棚的羊肚菌已有原基形成，达到喷洒催菇水的条件，但温室内凌晨气温仅有3℃，加上近期气温不稳定，建议温室最低温度稳定保持在6℃以上后再打催菇水，确保羊肚菌原基安全，奠定丰收基础。

     在临夏市折桥镇大庄村志强食用菌种植农民专业合作社，科技人员对临夏州首次引进试种的食用菌新品种熊掌菇进行了观察测产。熊掌菇出菇整齐，品相优，耐低温，抗逆性强，管理较简单，生育期90天，鲜菇室温下可存放4-6天，保鲜储藏可达10天以上，适口性好。经测产，每平米产量12.5公斤，亩产达7500公斤以上，在日光温室一年可种植2茬，经济效益较高，适宜在临夏州推广种植。
     在积石山县石塬镇肖红坪村种养农民专业合作社，专家实地查看了钢架大棚内试种的熊掌菇长势，了解到因为熊掌菇在0℃以下时休眠的特性，近期未受低温影响。科技人员观察到，持续低温时，熊掌菇生长缓慢，干物质积累少，影响产量，建议适当采取保温增温措施，确保得到较高产量。

     下一步，临夏州农科院计划对基层合作社的熊掌菇规模化种植，从基础设施、菌种、技术支撑、保鲜库配套、销售等食用菌生产的关键环节给予了指导。