早春时节，春意盎然。据了解，近些天，甘肃省陇南市文县尚德镇尹家坝村羊肚菌种植基地一个个大棚里，一朵朵羊肚菌破土而出、长势喜人，基地即将迎来首个采摘季，期待今年羊肚菌能够获得大丰产。

     羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，素有“菌中之王”的美誉。因其表面呈网状，形似羊胃而得名。现代医学研究表明，羊肚菌具有防癌抗癌、抗炎抗菌、美容护肤、活血化瘀，提高免疫力、降血脂、补肾、补脑、护肝等功效，具有较高的食用和医用价值，也是全球美食爱好者追寻的高级食材。

     文县辰德食用菌种植农民专业合作社，长期以来主要从事以食用菌培育、种植、加工和销售工作，通过“合作社+村集体+农户+电商+同城配送”的产销结合模式，带领村民发展羊肚菌产业，并辐射周边乡镇，实现农业增产增效、农户增收致富。

     今年，合作社将立足尚德镇尹家坝现代农业产业示范园区打造，在总结近年来羊肚菌种植成功经验的基础上，进行技术创新，网货研发，延伸产业链条，为当地群众提供更多的就业岗位，也为尚德镇现代农业产业示范园区建设添砖增瓦，推动全镇现代农业经济发展步伐。