食用菌是茶陵脱贫乡镇的龙头产业，其中，又以界首镇为最。据了解，界首镇食用菌生产规模占全县的70％，食用菌对外销售量占全县的80％，是湖南省重要的菌菇生产基地。
     然而，田头冷库的不足一度严重影响了农户增收。茶陵食用菌产业要想进一步发展，保鲜库建设就成了当务之急。2020年，农业农村部大力支持农产品产地冷藏保鲜设施建设，受益于该项目，茶陵的菇农因地制宜在田间地头建起了冷库。销售节奏可控了，物流成本降低了，产后损失也大大减少。
     眼下，界首镇田头矗立着大大小小52座冷库，食用菌从采摘到进库只需3小时。腐坏率大幅降低不说，错峰销售和产品品质的提升，也使得食用菌销售价格每斤比以前提高了0.5-2元。