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    发布时间：2023-03-27

      来源：宿松融媒

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    羊肚菌是一种珍稀食用菌和药用菌，因菌盖表面凹凸不平，状如羊肚而得名。不仅营养丰富，还兼具药用价值，素有“软黄金”和“菌中之王”的美誉。
     
    安徽宿松县趾凤乡月丹村去年11月，从云南引进羊肚菌菌种开始种植，今年3月初迎来丰收期，第一茬亩产约400公斤。按照目前市场的价格，村集体收益单这一项预计增收15万元。
    由于羊肚菌冬种春收，具有生长周期短、产量高等特性，待羊肚菌全部采摘完后，大棚将换种其他农作物，采取蔬菜、西瓜与羊肚菌轮作的方式，既壮大村级集体经济，还能带动群众就业增收。
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