构建发展格局，促进规模生产。按照“政府引导、企业拉动、农户参与”原则，推动全县食用菌产业向“企业+园区（基地）+农户”的现代农业模式转变。结合地域特点，优化产业布局，着力打造以驿马-高楼为主的食用菌产业带，推动食用菌产业高质量、高标准、高效益发展。截至目前，全县有食用菌企业1家、合作社3个，食用菌生产大棚239栋，生产菌棒136万棒，生产鲜菇225.4吨，实现产值487.1万元。

 

强化技术改造，推动产业升级。加强新品种、新技术引进及示范推广力度，积极引进香菇、木耳等新菌种、菌株，大力推广食用菌高产栽培技术，促进食用菌生产从数量型向质量型转变。在保鲜加工等环节，引进新技术、新工艺，改进产品包装，提升食用菌档次，从全产业链上体现庆城食用菌的生产标签，推动庆城县食用菌申报“甘味”品牌。

 

加强技术培训，提升种植水平。向省内外公开引进食用菌高层次急需紧缺人才，聘请省市等科研院所专家、教授前来授课培训，对食用菌的良种引进、菌棒生产、管理采摘等环节开展实地指导和培训，提升种植户栽培水平和能力。今年以来，全县开展食用菌品种选育、标准化生产、病虫害防治、产品加工、产品质量安全等集中授课培训12场（次），培训340人次，印发技术资料800余份。（来源：陇东报）