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    福建古田：严查银耳“熏磺”

    发布时间：2023-08-14

      来源：古田县市场监督管理局

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     为进一步规范食用菌行业经营行为，严厉查处银耳熏磺等违法违规行为，促进食用菌市场健康发展，守护人民群众舌尖上的安全，近日，福建古田县市场监管局依法对古田县辖区内的银耳生产经营主体进行专项检查。
    检查重点围绕在银耳生产过程中是否存在熏磺、经营的产品标签是否规范、有无进货查验记录等方面开展。
     
    检查过程中，执法人员通过仔细查看颜色、闻味道、摸手感等方式，严厉查处是否存在银耳“熏磺”，有无销售超过保质期、腐败变质食用菌产品等，同时督促相关经营主体切实履行好食品安全主体责任，严格落实进货查验制度，诚信守法经营，共同维护好古田银耳高质量发展。此次行动共出动执法人员18人次，检查食用菌生产经营主体15家次，暂未发现问题。（来源：古田县市场监督管理局）

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