河南嵩县车村镇年均降水量为700~900毫米,水质良好,富含多种矿物质,为食用菌产业发展提供了良好的生态环境和气候条件。近日,车村镇上榜2023年河南省食用菌“三品一标”基地。
近年来,车村镇积极发展食用菌产业,食用菌种植规模和产量由2015年的几百亩大幅增加到5500亩,产量4万余吨,产值超过4亿元。种植品种从单一的香菇,到以香菇为主,羊肚菌、平菇、猪苓、天麻、木耳、灵芝、大球盖菇等同步发展。集中种植程度不断提高,建成集食用菌制种、制棒、养菌、种植、烘干、仓储、冷藏及生物质颗粒加工为一体的可持续循环发展的嵩县香菇树仁基地。
嵩县仁溪农民专业合作社在车村镇新建工厂化制棒生产项目,已投产运行,标志着该镇食用菌技术水平和市场竞争力明显提升。
该镇建设农产品质量检测站点,对镇内香菇基地的土壤、病虫害、温度、湿度等进行检测和记录,推进种植基地、产品数字化标识建设,从源头上控制香菇质量。此外,依托镇大型菌棒生产商的先进设备、工艺,严控质量,从原材辅料、菌种选择、病虫防治、直到生产管理、加工包装及贮存运输等环节,实施标准化生产。
积极探索农户和经营主体之间的利益联结机制,通过“公司+合作社+基地+农户”的模式,深化“公司+基地+贫困户”“致富带头人+合作社+贫困户”“电商+贫困户”“租金、薪金、股金三金叠加”“企业带大户、能人带贫困户、协会带种植户三带抱团”等利益联结机制,鼓励小农户入企、入社、入产业链,带动农民增收。
下一步,车村镇将以获批河南省食用菌“三品一标”基地为契机,转变思维理念,加快推动全镇食用菌产业走出一条以标准化生产、规模化发展、品牌化带动、产业化推进的新路子。(来源:嵩县车村镇)