近年来,黑龙江省哈尔滨市阿城区双丰街道椴树村将菌菇产业发展与助农增收相结合,用产业发展带动农村增收、农民致富。2022年,椴树村引进花脸香蘑种植项目。如今,农户不再为处理秸秆发愁,农田里的秸秆成了他们培育花脸香蘑的“宝贝”。
在椴树村垚鑫家庭农场的菌包生产车间,制作菌包的原料已准备好。村党支部书记张力军介绍,花脸香蘑采取玉米和蘑菇套种的方式,种植中,将秸秆和玉米芯变为花脸香蘑的培养基。蘑菇采收后,这些培养基成为天然的肥料,帮助改善土壤质量,避免用化肥造成土地板结,既解决了秸秆再利用难题,又降低了种植成本。
秸秆、玉米芯有了用武之地,变废为宝,实现循环发展,有效保护了生态环境。为了将花脸香蘑产业在村里全面铺开,村党支部选派12名村民到黑龙江常满科技开发有限公司学习菌包生产技术。2022年,先在温室大棚里进行试种,2023年,村里又规划出一块地进行露天试种,获得成功。
刚开始在玉米地进行试种,大多数村民都采取观望的态度。“种了半辈子的玉米,头一回了解到玉米地里还可以套种花脸香蘑,大家感到既怀疑又新奇,不知道它好不好种、收成怎么样、有没有销路?”张力军说。
2023年,花脸香蘑迎来第一个收获期,彻底打消了村民们疑虑。垚鑫家庭农场负责人吴峻尧介绍,经初步测算,花脸香蘑亩产1000斤至1500斤,按年均亩产1000斤计算,每亩地可获利5000元至10000元。
如今,食用菌已成为椴树村的朝阳产业,并开始在阿城区进行推广。未来,椴树村还将依托村里的菌类产业园和采摘园,发展绿色生态观光采摘游,建设乡村民宿。(来源:新华每日电讯)