近年来,宁夏西吉县将台堡镇通过政策扶持、技术培训和市场开拓等措施,进一步延伸产业链条,推动食用菌产业快速发展。
目前,已在牟荣村建成一家集菌种研发、菌包生产、菌菇栽培及菌品采收、储存、销售为一体的产业基地,解决了菌种成本高、质量无保障等问题。同时,在将台堡镇现代设施农业示范园日光温棚种植菌菇45座,进行羊肚菌(冬春)、榆黄菇和平菇(夏秋)两茬栽培。
基地车间负责人介绍,车间内日产菌包超过2万包,年生产量预计超过600万包。今年年产值可达1400余万元,增加村集体收入70.5万元。
该基地实行“公司+基地+村集体+农户”产业化运行机制,组建专业技术团队,依托西吉县瑞蕈食用菌公司,将统一制作好的标准优质菌包提供给农户,并进行全程技术指导,分户管理采收,统一品牌销售。生产基地提供稳定就业岗位50个,务工年收入3.6万元以上,带动周边7个村集体经济合作社利用村里闲置空地发展食用菌栽培,增加村集体经济收入。此外,实行保底价收购,鼓励村民利用闲置房屋、牛棚、马铃薯窖等栽培食用菌,发展庭院经济。(来源:西吉融媒体)