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    山西吕梁:有反季节种植食用菌的明显优势

    发布时间:2024-07-08

      来源:山西日报

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    山西吕梁山区气候凉爽,适合中温型食用菌生产,有反季节种植的明显优势。全市生态良好、森林覆盖率高,丰富的林地资源废弃料是菌棒原料的有力保障,野生食用菌资源丰富,有猴头菇、羊肚菌、灵芝等几十种珍稀食药用蕈菌,是发展食用菌产业的先天种质资源。
     
    通过野生采摘和人工栽培交融发展,吕梁市形成以香菇、木耳为主,珍稀品种羊肚菌、白木耳、赤松茸等多样发展的格局,食用菌产业成为该市深入实施农业“特”“优”战略的一项增收富民产业,带动农民8717户、户均增收2万余元。(来源:山西日报)

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