2023年,云南省文山市东山乡立足市场依托地理位置优势,科学盘活闲置土地资源,在沪滇协作的大力支持下,建设了东山乡食用菌基地,一期工程取得了不错的成效,目前二期工程正在如火如荼进行中,预计8月底完工。
据了解,东山乡食用菌基地是上海静安区援建东山乡产业发展项目之一,该项目一期已完成6470㎡食用菌大棚、3150㎡生产车间、400㎡蓄水池等配套设施及10个食用菌“智慧菇房”建设。今年投入1.5万个菌包,投产出的75吨平菇和秀珍菇进入文山市场,产值52.5万元。
施工管理员唐标春介绍,二期工程于今年5月开工建设,在一期的基础上续投400万元建设20个“智慧菇房”和13个标准化车间,目前建设进度达60%。预计8月底完工,9月投产。
全年可稳定产出时鲜菌菇
“智慧菇房”是实现菌菇量产的重要方式,不仅降低了生产成本,也保证了菌菇的质量。基地合作企业云南万雨兴有限公司管理员莫春介绍,工程目标就是要确保9月底投产的时候实现菌棒生产自主化,从被动采购到自主生产,开启全新供应模式。
届时,“智慧菇房”将实现食用菌种植2.0版,有别于传统种植模式,通过恒温、恒湿、恒光一体种植,彻底摆脱季节和气候对食用菌种植的影响,还能根据市场实时需求,快速调整种植菌种类型,不断迭代生产品类,实现全年四季稳定产出时鲜菌菇。
一个“智慧菇房”满运行能种植3000个菌包,一期二期共30个“智慧菇房”,能种植9万个菌包。7天为一个生长周期,一周能出36吨鲜菌菇。
实现村集体收入达100万以上
项目建成后,将租赁给企业使用,通过“企业+基地+村集体+农户”的方式,由云南万雨兴公司向农户统一提供免费菌棒、统一提供免费培训、统一生产标准、统一产品质量、统一市场保底回收,项目可将带动300余户群众实现“家门口就业”,3年内户均净收益将达5万-10万,村集体收入达到100万以上。
接下来,东山乡打算在4个村建设“智慧菇房”,建成后由群众租赁、承包,再由万雨兴公司签订种植订单,由群众来管理、售卖,促进群众增收。(来源:非常文山)